健康管理は、食事の管理から。豆腐のみそ汁のカリウムの内訳

豆腐のみそ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （50.6%）
• 米みそ（赤） （19.1%）
• 米みそ（白） （16.5%）
• 小口ネギ （7.7%）
• カツオ昆布だし （6.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	50.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	19.1	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	16.5	%
小口ネギ	5g	16	mg	7.7	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	6.1	%