健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 中1個 103 kcal
＊和牛バラ 40g 207 kcal
＊玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
＊糸こんにゃく 0.25玉 4.5 kcal
＊さやいんげん 10g 2.3 kcal
＊にんじん 10g 3.7 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 10g 18.2 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    513 kcal
肉じゃが

栄養成分（00あたり）

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 513 kcal
 
18.6%
 内訳
＊炭水化物 223.4 g
 
46.4%
 内訳
＊タンパク質 24.4 g
 
17.8%
 内訳
＊ナトリウム 5822 mg
 
147.8%
 内訳
＊脂質 150.4 g
 
196.8%
 内訳
＊カリウム 1738 mg
 
57.9%
 内訳
＊カルシウム 212 mg
 
9.2%
 内訳
＊鉄 5.2 mg
 
10.4%
 内訳
＊亜鉛 4.9 mg
 
16.3%
 内訳
＊ビタミンA 732 μgRE
 
24.4%
 内訳
＊ビタミンB1 0.3 mg
 
21.4%
 内訳
＊ビタミンB2 0.5 mg
 
31.2%
 内訳
＊ビタミンB6 1.9 mg
 
3.1%
 内訳
＊ビタミンB12 1.6 μg
 
66.6%
 内訳
＊ビタミンC 55 mg
 
55%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 14.2 mg
 
1.7%
 内訳
＊ビタミンK 249 μg
 
332%
 内訳
＊葉酸 153 μg
 
15.3%
 内訳
＊コレステロール 100 mg
 
13.3%
 内訳
＊食物繊維 10.8 g
 
43.2%
 内訳
＊食塩相当量 14.8 g
 
185%
 内訳


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