[食べ物]に関する記録ノート【健康管理カラダカラノート】

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[食べ物]に関する記録ノート

06月20日　冷凍したらもちもちに 【食べ物】
豚まんの皮を冷凍にしていて、
今日簡単に冷凍しゅうまいを蒸そうと
朝から皮を解凍していた。


しかし、解凍した皮は ...
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06月13日　赤こんにゃく 【食べ物】
滋賀県の特産赤こんにゃく
まっかっか。
関西のスーパーでは売っている。

昔は鉄分で赤かったようですが、
今は着色したものも。 ...
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05月23日　焼きさばそうめん 【食べ物】
滋賀県は長浜の名物焼きやばそうめん。
以前から食べてみたいと思っているのですが、
長浜はなかなか遠い。
琵琶湖のほとりと思って「行ってみよう！｝と調べたら
「とおいのねえ」ということになり断念したことがあります。
...
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04月27日　海鮮丼 【食べ物】
北海道物産展に行って
海鮮丼と牛肉ステーキ弁当をかった
が、ツレも息子もおなかがすいていなかったらしく、
わたしにまわってくるまわってくる。
結局首までご飯をたべた。
なんてもったいない。 ...
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04月22日　ひとり天ぷら 【食べ物】
パソコンがテーブルにないと、
ついついおっくうになり、
少しご無沙汰してしまいました。

週末の暴飲暴食でまた体重が増え、
平日のせっせいのためにやはり記録しなければ・・・ ...
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04月03日　じゃがいも 【食べ物】
北海道からじゃがいもが届いた。

二種類あって、
ひとつは皮が紫っぽくて中が黄色い。
もうひとつはふつうの色。
ポテトグラタンにしてみた。 ...
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03月18日　ケーキ♪ 【食べ物】
長男の彼女がケーキをもってきてくれた。

このあたりではしらなきゃもぐりといわれる老舗の人気店。
わたしは食べたことがなかったのでうれしかった。
長男と彼女に先に選んでもらおうと思ったが、
選択権を次男と私にくれたので、 ...
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03月13日　いきなり団子 【食べ物】
熊本のお菓子いきなり団子を作ってみた。
さつまいもが残っていたという理由だけで。

あんこをのせるバージョンとのせないバージョンがあるが、
皮をこねてさつまいもの輪切りを包んで蒸すだけ。
...
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03月07日　ほうとう好き 【食べ物】
長男はほうとうが好物。
東京からわざわざ山梨まで食指にいったこともある。

今富士急ハイランドに旅行中の長男は
一日はほうとうを食べにいくとはりきっていた。
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03月04日　ぶりの味噌漬け 【食べ物】
味噌漬けとか粕漬けとか・・・好きです。

昨日実家から送られてきた荷物の中にぶりの味噌漬けが入っていた。
お値打ち品だというが、
デパ地下の品。
...
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