ボクの場合の外食の調整法ですけど・・外食産業は基本的に味付けが濃く、且つカロリーが高い料理が多いので
対策としては
１　揚げ物等あらかじめカロリーの高いものは注文しない
２　量が多く設定してあるので、注文時から減らしてもらう。もしくは残す
３　外食前後のカロリーとメニューをコントロールする
以上のことを実践しています。例えばボクはジャンクフードは基本的に食べないんですけど、付き合いで行くことがあるので、その時は
「マヨネーズ抜きでお願いします。」とか「ポテトはいりません」とか言うようにしています。あらかじめどんな材料が使われているか分かるときはカスタマイズでお願いします。
調理する方も調理ではなく、材料を省くだけなので手数も掛けずいいかなと思います。
ご参考まで☆

ありがとうございます(yωy*)
家で肉を食べないようにしてるので、外食だとつい『肉やフライ』をたまには～って食べてしまうんです。
量をへらしてもらい、ご飯とかは半分にしようと思います(｀･ω･´)ﾊｲ！
外食は食べ物よりも付き合いを楽しめるようになったら、いいんじゃないかってひろゆきＱさんのを見つつ思えました！！
ありがとうございました！！

メニュー選びなどの工夫はひろゆきQさんのおっしゃるとおりだと思います。あとは、野菜を多めに摂ることと、よく噛んで早めに満腹感を得て、残せるものは残す、ということでしょうか。揚げ物で、ころもを残すという手法がありますが、エビフライのころもを取ったらエビフライじゃないやん、面倒くさい、て思われるかもしれませんが、今日、お昼のエビフライで、ころもを半分残しました。半分は、サクサク感を味わった、残り半分は、体内で脂肪にならなくてよかったとか、工夫とか、考え方とかはいろいろあるかと思います。

私の場合、外食で食べてもよいと自分に許可をするカロリーを都度３段階用意しています。
１つめは、最低限のカロリー。回転寿司でいえば、２皿。これでもよく噛めばいい感じです。
２つめは、体重維持のカロリー。５皿くらいまでかな。これだと運動を少し多めにすると減量域になります。
３つめは、覚悟のカロリー。１０皿くらいまで（それ以上は危険）。運動を数日多めにすることがわかっていたら、食べてしまうかもです。
肉料理や、揚げ物などでも考え方は同じで、運動とからめて、量を調節できればいいかと思います。
ということで、外食は事前ご褒美ということで。（＾＾）

＜みゃお２さん
コメントありがとうございます(yωy*)
衣を取るってのもいいアイディアですね♪
外食はご褒美だって思って調節して食べるようにしようと思います！！
楽しめないと続きませんしね！！