ピクルス自作だなんて凄いじゃないですか。 Mクドナルドのピクルスぐらいしか知りませんが、好きですピクルス。 色んなものをピクルスにできるとは知りませんでしたよー。 >ハイ、最後はなんでもカレーになります。 失敗したら煮込み系料理に入れる。これ基本ですよね(笑)。
いやぁ、最近創作意欲がメラメラしてます。 マクドナルDのピクルスは暖まっているので、 毛嫌いしていた時期がありました。 まだチャレンジしていませんが、トマトのピクルスもあるそうです。 この間、雑貨店でアンデスポテトのピクルスを見ました。 こぶりの新ジャガで試してみたいです。 やっぱり最後は煮込みですか!
ピクルスって特定の食材で特定の調理法をしたものだと思ってましたが、違うんですね。 ポテトのピクルスはおいしそうですね!! ええ、最後は煮込みです。 煮込んで味の深みにしてしまいましょう。 隠し味です、隠し味。