エルフショットさん
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07年10月24日（水）
ハバロネ |
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昨夜、近場のスーパーで何度か見かけている、オレンジ色の激辛の奴を買って来ました。
お菓子の奴のハバロネやハバロネのタバスコ？は、案外によく食べてるので、前からホンモノを直に食したいなぁ、と思っていたもので。
さて、ピリリッとサラダの上のまぶそうと、よく水で洗ってから、細かく千切り。千切りの身とタネ部分を分けて、千切り部分を辛そうだったのでさらに水洗い。
試しにちょっと千切りのほんの破片を、食べてみました。
大丈夫たろうと、よく噛んでみると…
辛さではなく、質の悪い麻酔って感じで、口内から唇にかけて、ジワ～とシビレていきますです！
さすがに、完全に感覚はなくなりませんが、歯医者さんでの麻酔の解けかかりって感じでした。
暫くして、ちょっとヒィーって感じの辛さが引いたあとの喉乾きな感じになりました。
ですので、サラダの方には、ハバロネ1個を千切りにした1/5程度をさらに水につけて辛さ抜きしたモノを使いました。
勿論食べる時は、その千切りをよく噛まないように注意して、ピリッっカラッて感じで、イイ刺激でサラダが美味しかったです。
今度はピッツァの方に、タバスコ代わりにハバロネ千切りを振り掛けたいと思いますです。
つーか、買ったハバロネ8個くらいのパックで、これ消費する前に絶対半分は腐るような…
ニンニクみたいに水気の無い所に放置は無理みたいですし…
今夜は卓球ですが、今週いっぱいもうひとりの方が仕事なので、ひとりサーブ練習2回の予定です。
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