★豆を煮よう★【comさんの健康管理カラダカラノート】

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07年12月30日(日)

★豆を煮よう★

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お正月もすぐそこ。

七草のお着物の着付けを指導してきますた。
ともだちの子は、背がまだまだ・・・
柄もよく出るように、もう1本ひものかわりにゴム使って、ココをこうして~
おびと小物はこんな感じ。

髪は、わたしのつけ毛とかみかざり♪

さて、豆を煮ることにしましょう。
大根も煮てます。
ママさまは、TVの番ですw

今日は、寒いですね。

大根は好評。
↑めずらしく。

吸水カラ2時間くらいで煮えましたよ。
お砂糖も数回に分けて、入れました。
あす、あさってちょこっと火を入れます。
黒豆もちょこっと煮ようかな。

一晩、水につけて、6~7時間きながに、ことこと・・・

コメント
com 2007/12/30 13:49
早いので・・・
金時豆を。水に5、6時間つけてもいいけど、そのまま火にかけます。
①いちど沸騰させてゆでこぼして、コトコトしばらく煮ます。
みみみどり 2007/12/30 14:15
すごいな。
一回黒豆煮て皮向けしわしわの醜いお豆さんになったから懲りた・・・・。
出来上がり楽しみにしてま(●^o^●)
com 2007/12/30 14:31
みみみどりさま

しわしわになったら・・・
しわ煮と言い切る!コトが大切ですw

くろまめも、一応準備してますが、金時やしろいんげんは簡単ですよ。
ダメなら、袋入りの煮豆を買いましょ。
com 2007/12/30 14:33
②あくをとるのめんどうだから・・・
あくとりシートいれて、とりました。
コトコト  電磁調理器で弱火。
com 2007/12/30 14:56
大根にえました。
小さめにきったので。

こないだのカニの殻でだしとって、干しいたけとこんぶ・こんそ○も少々入れて、包丁でねじり梅にした、人参のみ。

もしかしたら、具を追加かな。
なぉp 2007/12/30 15:24
こんにちは。
お豆も作るんですね~!

私は明日、豚の角煮を作ります。
圧力釜を初めて使うのですが・・・♪

よいお年をお迎えください^^

com 2007/12/30 15:55
なぉpさま

角煮ですか、タコ糸でしばって・・・
だいじょぶでしょ。きっと。

からしつけて・・・
うま~♪ですね。

そろそろ豆にえるかな。
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