今晩は。赤シソジュースっておいしいんですよね。もう時期逃したら作れないんですか？
遅いかな？

こんばんは、コメントありがとうございました
先日友人のお宅で初めて赤シソジュースをご馳走になりました
最初はどんな味なのか恐る恐る口にしましたが、サッパリして美味しかった～
この季節にぴったりですね
簡単に出来るものですか？私も作ってみたいです

赤しそが手に入れば簡単に出来ますよ
赤しその葉　　　　　　３００g　
砂糖　　　　　　　　　４００～１０００g　（お好みで）
水　　　　　　　　　　２０００CC
クエン酸　　　　　　　１０g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（無ければレモンまたは酢　５０CC）

作り方　
①　しその葉をきれいに洗う
②　鍋にしその葉と水を入れ煮立ったら５分ほど弱火で煮る。
③　②をざるで漉す。ざるにふきん（キッチンペーパー）を敷くときれいに濾せる。
④　鍋を火にかけ砂糖を入れ溶けたら火を止めクエン酸を入れる。
　（クエン酸を入れるときれいな赤色に変わる。）
⑥　４～５倍に薄めて飲んで下さい。

色がとってもきれいですよ作って見て下さい。砂糖は私は４００g入れました。
　　

こんばんは、作り方ありがとうございます
赤シソ探して作ってみます♡
来年は赤しそ、栽培してみます

分かりました。ありがとうございます。
コピーして何回も挑戦してみます。