こんにちは。
料理技能検定1級、そんな試験があるのですね。知りませんでした。
ちょっと面白そう♪♪
でも、私がやったとしても、家族から「ご飯、まだぁー？」という声が上がりそうです。

女子栄養大主催で文部科学省後援らしい。去年は２級と３級にチャレンジして３級に合格したのかな？今年は１級と２級にチャレンジ。今年は２級が本命で１級は受けるだけみたい。今は、食生活アドバイザーの肩書きを名乗ってるみたい。級が上がればどうなるのか・・・私は美味しくいただければいいので。

はじめまして。わたくし、「芽多忙鰻太郎」という名の人間のヨメの、「わし」と申します。以前はこの名前でココに登録して皆様の日記のコメント欄を荒らしてまわっていたのでもしかしたらご存知かもしれません。嫁いでからは退会し、旦那の日記の食事の記録を付けております。（芽多忙鰻太郎の５～６月ぐらいのコメント欄での私とのやりとりはとても面白いことになってるんで、お暇があったら覗きにきてください。＾＾）

料理技能検定、なにやら面白そうでんな☆　ちょっと調べてみて、チャレンジしてみるかな。。。(^_^)

↑あ、間違えた。そういえば途中で改名して、「わし」じゃなくて「鷲」という名前になってたんだった。

修ちゃん嫁様☆すごいですねー♪
私もそんなお嫁様がほっしー！！！バタ ヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃バタ

ウチの息子は22歳だけど、我が家があんまり「あっさり系」多いから
飲み会に行くと・・必ず夜中に胃薬飲んでます・・＾＾；
油っこいのは若いのに、苦手みたい・・あははｗ（母のせい・・？）

訂正
去年受けたのは「食生活アドバイザー」。料理技能検定は今年初チャレンジ、３級は目をつぶっても受かる自信アリ、だから今年１、２級にいきなりチャレンジ。２級自信アリ。全く人の話を聞いてないんだから（以上、怒っている同居人）

鷲さんへ
鰻さんの日記を最初から読んでいる途中。今は、去年の重たいところ・・・
５月頃、包丁の話がありましたが、内の同居人も今回の試験で「かつらむき」の技能検定があるそうで築地の勇次で「うす刃包丁」をあつらえ練習しています。後始末でせっせっと食べさせられています。

きこたんさんへ
貸し出しも不可ですので・・・悪しからず。
うちも「あっさり系」で、子供達はコンビニなど外の弁当が食べられないようです。脂っこいものも。父親は胃腸は鉄人なので何でも来いですので、何食べても何ともない。それが報いになって・・・

コンバンハ。
ドカ食いした分って、翌日は体重の増えがそうでもなくて安心してると、３日後にどーん！と増えませんか？
宴会なんかでいっぱい食べる時は、カロリーカットするサプリメントを飲むとたくさん食べちゃった罪悪感があんまりないので、気が楽かもです。
毎日ここで記録してたら、栄養士さんのお仕事にも興味が出てきた今日コノゴロです。

のほ。さんへ
それはありませんというか、計測しだしてからまだ宴会が少ないので。これから飲み会増えるから分かりませんが・・・
これ以上薬っぽいのを飲むのはいやということで、サプリメントには抵抗がありますが、そんな魔法みたいな物があるの？
家は二人で食材の計量です。

こんばんわ。
しばらく留守にしましたが今日から復活です。
奥様すごいですねー。素敵＾＾。
私、1週間ひどい食生活をしてきましたが体重は1キロ増加ですみました。
といっても結構歩き回りましたから、その分カロリー消費してたのかも・・・。
また地道に頑張りまーす。