-HARBS-さん
最新の記録ノート
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08年12月10日(水)
キャンドルのパウンドケーキ |
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< 雨がしとしと。。。
| いつものフォーマッ... >
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【朝ごはん】 バナナ
【昼ごはん】 おにぎり(黒力)とろろ昆布 【間食】 スタバ(パウンドケーキ・ダークチェリーモカ ショートサイズ 【晩ごはん】 おにぎり’(黒力)もやしと合挽き肉炒め(もやし300g、肉100g) キムチ、ゆでたまご 【夜食】 文旦 (少し苦いけれど、なかなかのおあじ。文旦って時期はいつだろ・・)
ブンタンの樹は3mほどまでに育ち、その果実は品種により直径15cmから25cm、重さ500gから2kgまで様々な大きさに育つ。果実は皮の厚さが特徴で大きさの50%程度を占める程であり、果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持つ。なお果実の収穫は年末頃に行われることが多いが、 採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷される。
ブンタンは自然交雑により色々な品種を生み出しており、グレープフルーツ・ナツミカン・ハッサクなどはブンタンの血を引いている。ブンタンそのものも品種が多く、西日本(特に高知・熊本・鹿児島)では色々なブンタンが栽培されている。
(ウィキペディアよりコピー)
ボンカンもたべたいなぁ(’’
【今日の感想】 良いお天気だったので、スタバにいってきました。キャンドルの形を舌パウンドケーキに、クリマスマスイベント用なドリンクがあって、「ダークチェリーモカ」を飲んでみました。 いつも飲んでいるコーヒーより、ぬるいのは、クリームの量が多いから冷えちゃったのかな?と思うぐらい、いつも飲んでいるモカよりもぬるい・・・でも、ほろ苦くて甘いから、このぬるさぐらいでもおいしいかも♪ キャンドルのパウンドケーキと丁度あうなぁ~。フードペアリングをよく講座で取り上げているだけあって、なかなかの組み合わせ♪
しばらくはこのコメントフォーマットで書き込んでみます。
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