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08年12月23日（火）
油脂制限中の一日 |
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【今日のできごと】
鶏の丸焼き ＶＳ 骨付きモモ肉
【今日の感想】
クリスマスイブの前日
・・・イブイブってヤツなのかな
１０月に肝臓を壊し、現在に至るので・・・
「今年は丸焼きは焼かないし、ケーキも小さいカットしか用意しない！」
と、前々から相方に宣言をしておいたものの
食材を買い出しに出たら、見事にやられてしまった
クリスマス色の華やかなショーケース
普段とは違うご馳走達が、所狭しと並んでいるのを見て・・・
ダメだダメだと思いつつ、結局丸鶏を買ってしまった
「今年は丸鶏でなくていいよ、でもモモ肉一本は食べたいなぁ」
と相方が言うので、最初はカットしてある骨付きモモ肉を見ていたのだが
・・・骨付きモモ肉って、意外と高値なんだね！
我が家では毎年、丸鶏１匹を１０００円前後で購入して
オーブンで焼く習慣だったので、私はモモ肉１本の平均単価を良く知らないでいた
正直、骨付きモモ肉は１本だいたい２００円強ぐらいかと思っていたぞ
さて、話題の骨付きモモ肉の単品だが
１２月２５日まで日持ちもするが、１本で約５００円近くする
２本買ったら１０００円かぁ・・・
上の段に並んでいる丸鶏ちゃんには、３０％引きシールが貼ってあり
消費期限は１２月２４日だが、約９００円ほどの値段だ
私は迷わず、丸鶏をカゴに入れてしまった
うーん・・・またこのクソ忙しい時期に買ってしまったよ、丸鶏ちゃん
今年もガーリックピラフを腹に詰めて、タコ糸で縛らなきゃ・・・
もちろん、手をかける分だけ大きなメリットは充分あるんだけど
食卓はイッキにクリスマスムードになるし
大変豪華だし、容量もずいぶん多い
上手にカットすれば骨付きモモだけではなく、手羽先、むね肉、ササミなどもとれる
市販の焼いてあるモモ肉のような、みたらし団子みたいな味ではなく
パリパリに焼けた身に、塩とこしょうとレモンがあれば充分な味になる
また、皮は大変パリパリに、身は大変ジューシーに焼けるので
むね肉も全くパサつかず、美味だ
今年は、私の分の皮はむしって相方にあげようかな
この皮がパリッパリで旨いんだけどな
それとも、最初からむね肉とささみを、私専用にしてしまう方がいいかなぁ
などと考えながら帰路に着いた
私は帰宅するなり「やっちまったよ～」と、丸鶏購入の経緯を
先に帰宅して待っていた相方に話した
相方は、某芸人さんのモノマネをしながら「なぁにぃ～！やっちまったなぁ～！」
と軽い奇声を発したが、ニヤリと笑い・・・まんざらでもなさそうだ
まさかとは思うが
今年は自分一人で、丸々１匹にかぶりつけるとでも思ってんじゃないだろうな
本当は今年は、ロブスターを焼いてみたかった
丸鶏の２倍程度に予算は上がってしまうが、丸鶏よりも油脂がないからだ
相方にはテルミドールにしてやって、私はトマトソースでもかけようかな、なんて一瞬夢を見たんだけど
やっぱり相方は、ボリュームの点から言っても大きいチキンの方が嬉しいようだ
だいたい、ロブスターを上品にキコキコするようなセットは、我が家にはない
その上「ぜんぜん足りない」なんて言われたら、飛んだ大赤字だ
よーし！今年も丸鶏をいっちょ焼くかぁ
明日の話だが
やはり目の前でガツガツとご馳走を食べられたら、私の自制心もそうもたないだろう
「油脂制限、無視！」の宣言を、今からしておいた方がよさそうだ
明日は・・・やっぱり食べちゃうな
皆さん、明日は楽しいクリスマスを！！！
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 8時 |
| ごはん（0.5人前） |
118 |
kcal |
| ゆでたまご（1人前） |
64.9 |
kcal |
| 蓮根と人参の煮物（1人前） |
50.4 |
kcal |
| 13時 |
| ごはん（1人前） |
235 |
kcal |
| 蓮根と人参の煮物（0.3人前） |
97.5 |
kcal |
| ゆでたまご（1人前） |
64.9 |
kcal |
| ほうじ茶（1人前） |
0 |
kcal |
| 温そば（0.3人前） |
99 |
kcal |
| めざし（1人前） |
73.2 |
kcal |
| 17時 |
| カフェオレ（1人前） |
72.2 |
kcal |
| 18時 |
| タイヤキ（1人前） |
101 |
kcal |
| 19時 |
| ミツカン 味ぽん（1人前） |
18.6 |
kcal |
| 九条ねぎ（1人前） |
10.8 |
kcal |
| 豚の水炊き（0.5人前） |
445 |
kcal |
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1450 |
kcal |
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