ちくわとアスパラのカレーマヨ炒め弁当。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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09年04月28日(火)

ちくわとアスパラのカレーマヨ炒め弁当。

< サザエさん弁当?(...  | グダグダ・・・。 >
ちくわとアスパラのカレーマヨ炒め弁当。 画像1
いい天気ですねー。
気温はちょっと低めだけど、お散歩日和です。
(しかし、ただいま勤務中。残念!)

今日のお弁当は、エスニックがテーマだったんですが、なんか微妙。。。
メインは、ちくわとアスパラのカレーマヨ炒め。
サラダ油やバターを使わずに、マヨネーズで炒めてカロリーをカットしております。
もやしは、鶏のささみと合わせて、ナンプラー、ごま油、塩で味付け。
ところが、これがぼんやりした感じの味で、どうにもまとまらない。
一味唐辛子を入れてみたのですが、うーん、まだイマイチな感じ。
にんにくがちょこっと入ると美味しくなりそうな予感はあるのですが・・・。
ま、思いつきでつくる料理なんざ、こんなもんですわ。
うまくいったら、それは奇蹟っつーもんです。

さて、お昼ごはんも済んだことだし、
そろそろ晩酌のことを考えるとするか!(仕事は?)








【記録グラフ】
食事の記録
1733kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
2時
キリンビール 麒麟ZERO[500ml](0.5人前) 47.5 kcal
揚げせんべい(1人前) 279 kcal
10時
ampm サンドイッチ ハムマヨネーズ(1人前) 219 kcal
13時
ごはん(1人前) 252 kcal
ちくわのカレーマヨ炒め(0.5人前) 65.4 kcal
もやしとささみのナンプラー和え(0.5人前) 60.7 kcal
ブロッコリー(1人前) 6.6 kcal
ミニトマト(1人前) 5.8 kcal
17時
ネスレ キットカット 2枚入り(1人前) 96 kcal
18時
よっちゃん食品工業(株) Bigカットよっちゃん しろ(1人前) 58 kcal
22時
生ビール 中ジョッキ(2人前) 326 kcal
センマイの刺身(0.3人前) 9.3 kcal
ユッケ(0.3人前) 24.4 kcal
23時
焼酎(2人前) 206 kcal
鶏なんこつ(1人前) 5.4 kcal
鶏むね(1人前) 28.7 kcal
ひも(1人前) 43.1 kcal
  1733 kcal
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コメント
はりそん705 2009/04/28 14:31
色合いもきれいで美味しそうですよん。(^_-)-☆
今度お願いします。
マヨラーではないので、マヨ抜きで。(笑)
 hana_511 2009/04/28 16:14
毎度ありがとうございまーす! \(^▽^)/
マヨ抜き一丁、いただきましたー!
かしこ、かしこまりました、かしこ〜!(お笑い番組の見すぎ)
たろりん 2009/04/28 15:54
カレーマヨ炒めとは、おいしそうな響き~♪
もやしとささみもナンプラーと合いそうですが何があうかな?
もやし買って試してみたくなりますね^^
散歩日和でしたよ~!(お仕事中に誘惑してしまいました^^;)
 hana_511 2009/04/28 16:19
もー、窓の外の景色が、恨めしいぐらいです。(笑)

カレーマヨ炒めは、お弁当のおかずにオススメです。
あ、ビールのおつまみにもいいよ〜♪
失敗なしの味付けで、程よいコクが簡単に出せます。
ちょっと焦げやすいのが玉にキズですが・・・。
きこたん 2009/04/28 16:28
マヨ炒めレシピって結構ありますよねー♪

我家も不要家族のJ子が「マヨ拒否」なんで、あんまり使わないけど
今度やってみよー♪
カレー粉も応用効いていいよね♪

 hana_511 2009/04/28 17:24
私は隙あらば「マヨチュッチュ」したいぐらいのマヨラーなんですが、
マヨネーズがダメっていう人、けっこういるんですね〜。
そういえば、うちの姪っ子もダメだった。(酸味がダメみたい)

カレー粉は便利ですね。意外となんでもいける子で。
困ったとき、ついつい頼ってしまいます。
芽多忙鰻太郎 2009/04/28 17:33
マヨネーズはけっこうどんな食材とも合ってくれるから重宝するぉねー。 うちもマヨネーズはよく使うから、業務用のでっかいヤツを買ってるジョー。

冷やし中華にもマヨネーズかけて喰うジョ~♪ (愛知県と岐阜県の人はみんなそう。)
 hana_511 2009/04/28 17:44
業務用のでっかいヤツ・・・o(☆∇☆)o あこがれる〜♪
でも、いくら好きでも太ってしまうので、最近はカロリー1/4のを愛用しています。

冷やし中華にもマヨっすか!(@@)
でも、美味しそう。やってみたい。(^^)
yoakenoumi 2009/04/29 02:05
マヨネーズで炒めただけだと、味が薄くてどうもはっきりしなかったけど
カレー粉を入れればいいのか~
カレー粉、家にない!今度買ってこよっと。
遅くなったけど、餃子&ゴスペラーズ、楽しくて良かったですね!!
 hana_511 2009/04/29 09:42
餃子も、ゴスペラーズも、とってもよかったです。
遠出した甲斐がありました。

カレー粉は、いろいろな料理に使えて便利です。
ポテトサラダや肉じゃがなどに入れると、
いつもとはちょっと違った感じになっていいですよ。
浜ジョー 2009/04/29 13:47
こんち~! 
久しぶりにPCの前に座れた~!(爆)
お家のPCも直ったから、夜も来れるからね~。(*^m^*) ムフッ
 hana_511 2009/04/29 13:57
おぉ、ジョーたん、お帰り~!
相変わらず、お忙しそうね。(^^;)
家PC、退院おめでとう!! 夜もよろしくね~♪
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