京都・東寺【steedさんの健康管理カラダカラノート】

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09年05月27日(水)

京都・東寺

< 柳谷ー天王山  | GM ショック >
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【今日のできごと】
・党首討論(麻生vs鳩山)はじまる
・米国・GM 破産?
京都 ポタリング 東寺
【今日の感想】 中華料理の回転テーブル
中華料理用の回転テーブルは、実は中国の発祥ではなく日本生まれなのだそうです。
東京の結婚式場・目黒雅叙園の創業者が、1930年代初めに考案したといいます。
従って日本での回転テーブルマナーは、料理の本場中国とは異なる点もあります。
中央の回転台に置いても構わないものは、原則として大皿などに盛られた取り分ける
前の料理と調味料だけです。「和服の女性でも袖を汚さず料理をとれるように」という配慮
から考案されたことを考えると、倒れやすい酒の瓶やコップを置くのはもってのほかです。
料理は主賓から時計回りで各自が取ります。この点は「接待する人が取り分ける」習わしの
中国とは大きく異なります。会食する相手によっては注意をする必要があるようです。
                            5/26 読売新聞(夕刊)より

【記録グラフ】
万歩計
11437歩
万歩計(歩) のグラフ
血圧
124mmHg
血圧(mmHg) のグラフ
基礎代謝
1350kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
27.7%
体脂肪率(%) のグラフ
アルコール
2杯
アルコール(杯) のグラフ
腕立て伏せ
30回
腕立て伏せ(回) のグラフ
スクワット
30回
スクワット(回) のグラフ
腹筋
30回
腹筋(回) のグラフ
自転車(街乗り)
90分
自転車(街乗り)(分) のグラフ
体重
66.6kg
体重(kg) のグラフ
食事の記録
2382kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
【食事の記録】
8時
トースト(1人前) 270 kcal
オニオンサラダ(1人前) 30.4 kcal
トマト(1人前) 22.8 kcal
松屋 半熟玉子(1人前) 76 kcal
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
12時
ミニ弁当 幕の内弁当(1人前) 500 kcal
16時
ビール(1人前) 140 kcal
17時
焼酎(1人前) 371 kcal
18時
ざるそば(2人前) 595 kcal
23時
焼酎(1人前) 371 kcal
  2382 kcal
食事レポートを見る
コメント
maruomaru 2009/05/27 00:32
回転テーブルは日本発祥だったんですかー。知りませんでした。
日本の回転テーブルマナーってどんなですか?私は中国式しか知りません。
こんなはずじゃない 2009/05/27 00:57
へ~!目黒雅叙園、侮れませんね~。素晴らしい発明です。
でも、確か中国に行ったときレストランで回した覚えがあるし、
上でMaruoさんも中国式マナーについて触れておられるので、
中国に雅叙園のアイディアが輸出されて広がったということでしょうか?
steedさんのおっしゃる
>「接待する人が取り分ける」習わしの中国とは大きく異なります。
とは、中国ではテーブルが回ったとしてもホストが取り分けて、
取り分けられたお皿をのせてテーブルを回して皆に配るのでしょうか?
ふむ。各国のマナー、気になるところですね。調べてみたくなりました。
YGT 2009/05/27 16:28
おじゃまします。
東寺。の境内にある学校に子どもの頃通ってました。^^;;
雅叙園の中華。
友人の小さな披露パーティでオジャマしましたが。
なんと。あそこがそうでしたか。。
機会があったら雅叙園でマナー聞いてきます。
勉強になりました。
 steed 2009/05/27 16:36
東京も京都も、ごちゃ混ぜでごめんなさい。
それにしても10日も酒を抜くなんて、病院や刑務所でなかったら 尊敬します。
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