こんなはずじゃないさん
最新の記録ノート
タグ別に見る
|
09年06月10日(水)
食べ物、アメリカも頑張ってますよ。 |
|
< 言ってみたいけど・...
| 読めない。 >
|
イギリス同様、アメリカも食べ物はおいしくないってイメージでしょう? アメリカ料理って何?って聞かれたら、 「え~?何だろう?ステーキとかハンバーガー?」みたいな。 確かにコーヒーはスタバが業界をドミネートしたものの、 未だにそれ以外の殆どの店では色付きお湯だし、 パスタだってちゃんとしたイタリアンレストランに行かないと アルデンテ???って感じだし。 でも、中にはこれはアメリカが一番!って言う食べ物もあるんですよ~。 それは…サラダとサンドイッチ。 まあね、サラダもサンドイッチも正直ステーキやバーガーとさして差は無く、 「切って入れるだけ」感は拭えませんが、 でも、昨日旅行から帰って久々にアメリカンレストランに行って実感しました。 アメリカのサラダ、おいし~い! スペインやギリシャやイタリアでサラダ頼むと、ある意味とってもシンプルで それはそれでおいしいんだけど、毎日っていうにはなんとなく味気ない。 アメリカのサラダはと言うと、まずボリュームが違う。 いろんな種類の葉っぱがあって、トッピングだって色々。 例えば昨日食べたコブサラダは、山盛りのベービーリーフミックスに、 甘さとっても控えめのラズベリービネグレットを軽く絡めた上に、 紫たまねぎ、アボカド、カリカリベーコン、ゆで卵、トマト、ブルーチーズを それぞれ細かく刻んだり砕いてた~っぷり乗せてあり、 更にその真ん中にロブスターの身がど~ん!! 野菜ばかり食べてると、しばしば自分が鳥か羊になった気がしてくるけど、 アメリカのサラダはたっぷりの具で、 具の味がしっかりあるのであまりドレッシングがいらないし、 シャキシャキの野菜もどんどん食べれちゃう。 サンドイッチも同じように、ハムや野菜が5cmくらいの厚みでたっぷり。 アメリカもなかなかイケてるって思いますよ。
|
|
|
| 【記録グラフ】 |
|
|
| 【食事の記録】 |
|
|
コメントを書く
|
| ページTOPへ戻る↑ |
|
|