タコの唐揚げ【saqusaquさんの健康管理カラダカラノート】

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09年08月05日(水)

タコの唐揚げ

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タコの唐揚げ 画像1
今日は定時で帰宅。

タコの唐揚げを初めて作った。
頭(胴体)を小さく切ったのと足1本をぶつ切りにして
ビニール袋の中で唐揚げ粉をまぶした。

小鍋に油を100ccくらい入れて火をつけた。
油が熱くなったので3,4きれ入れると一気に茶色になって
少し焦げた感じになってしまった。油を熱くしすぎたんやね。

なかなか美味しく出来たから良かった。
揚げた油は、今度、炒め物する時に使おう。

コメント
flo 2009/08/06 09:53
タコやイカのから揚げ・・・美味しいですよね!!
つい、食べ過ぎてしまいます。

タコを食べられない人・・・海外で、けっこういるんんですね~。
タコは、海の魔物のように扱っている国もあるしね。
外見は、魔物みたいだもんね。笑。
 saqusaqu 2009/08/07 15:04
自分で釣ったタコなので格別に美味しいです。
から揚げってこんな簡単に作れるなら
その日の内に作ればよかったぁって思いました。

ほんと外見は、魔物みたいですね。
一緒に行った方の娘さん(高校生)も釣ってたんですが、
釣り上げた時に逃げてました。笑。
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