マトリョーシカさん
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09年08月31日（月）
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今日は１０時すぎに起きたのかな。
旦那は日勤で朝でかけて私とちびはゆっくり朝寝＾＾
ちびが咳と鼻水が出るみたいでちょっと心配。
起きて薬を飲ませてから掃除。
義父母がごみを捨ててくれたのはいいけど、ゴミ袋からの水滴をあちこちたらしまくりでそこらじゅうがべとべとしてて最悪！
でも家中拭き掃除してすっきりした。
旦那から電話でしばらく話してからまた掃除再開して台所をきれいにしてたらちびが玄関で誰かと話してる様子で義父でも帰ってきたかと思ってたら旦那でびっくり！
今日は仕事が早く終わったんだって。
こんなこともあるんだ～！ビール飲んでるときじゃなくてよかった！
これからはちょっと気をつけなきゃ！
ちびが薬を飲んでから３０分たったんでスープをあっためて食べさせた。
私はきのこスープの残りを食べた。
しばらくしたらナターシャから電話。
注文してたマニキュアとブラシが届いたから持ってきてくれるって。
ちびと一緒にご飯を食べてたらデニスが持ってきた。
ちびが家にいるっていったら一緒に遊ぶって。
ナターシャはあとから来るそうな。
マニキュアは思ったより色が濃くてちょっとがっかり。
持ってるのと似てるんだもん。違うのがほしかったんだけどな。
旦那はブラシすごい気に入ってた。
しばらくしてナターシャがきてちょっとおしゃべりしてから帰った。
ちびはスープをお替りして食べたらお昼寝。
私は洗濯開始。
買い物にも行かなきゃだけど明日にするか悩み中。
ここ数日、すごーく和菓子が食べたくてインゲン豆であんこを作ってみるかどうしようか考え中。
りんごジャムを作らなきゃだけどビンが足りないし困っちゃう。
こうやっていろいろ考えてるよりやってしまったほうが楽なんだけどね～。
まず、りんごでケーキを焼いた。
卵を３こ使ってミキサーでいっぱいあわ立てるレシピ。
ロールケーキのスポンジみたいにふわふわにできた。
それからとうとうあんこ作り開始！
赤インゲン豆のこと、金時豆っていうんだね～。
小豆の煮方を参考にしてやってみた。
だんだん水を吸って豆がふっくらしてくるんだけど食べて見ると硬い。
水を替えたり、差し水をしながら煮るんだけどちっともやわらかくならないんでまいった。
結局、４時間以上煮たところで水を切ってブレンダーにかけてピュレー状にした。
そうでもしないと皮が硬すぎてどうにもならないと思って。
それから砂糖を加えてしばらく煮た。
味見したらつぶつぶは残っちゃうけど味はちゃんとあんこで感動♪
あんぱん用の生地はもうできてたからすぐにあんぱん作り。
半分はあんぱんにして、半分はあんまん用に冷凍した。
表面に牛乳を塗ってけしの実をちらした。
焼きあがったらなかなかいい感じ♪
旦那とちびも呼んでお茶にした。
旦那はりんごケーキを食べた。
ちびは甘いの禁止中だけど特別にあんぱんを１つ食べさせた。
いつもなら絶対食べないだろうけど甘いものを禁止されてるもんだからあんこの甘さがおいしかったらしくて１つあっという間に完食＾＾
おいしいって。
そのあとちびと旦那はスープを食べて、私はパンにレチョーを塗って食べた。
夕方、旦那の作業着を洗濯中に洗濯機が止まってしまったのを旦那に直してもらった。
そろそろ寿命なのかな～。
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