マトリョーシカさん
最新の記録ノート
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09年08月30日(日)
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今日は12時に起きた。 ちびは9時ごろから起きてたらしい。 きびとお米のカーシャときのうの煮込みハンバーグで朝食(昼食?) ちびはさらにバトンとスメタナを食べた。 お腹がすいてたとみえてカーシャも「おいしい!」を連発しながら一人で全部食べた。
ちびの薬を買いに遠くの薬局まで行かなきゃだけどまた雨が降り始めたんでダメもとで義父に電話。 したら3時ごろ家に帰ってきて車で乗せてってくれるって!ラッキー!
今朝は起きてカーシャを煮てる間にベッドを片付けて拭き掃除・トイレ掃除も終わらせてすっきり! 帰ってきたらまた保存食作りをしなきゃ! 今日はズッキーニのイクラとりんごジャムを作れるといいな。 でも義母がいるからいちいち口出しされそうで気が重い。
3時かちょっと前くらいに義父母が帰ってきていろんな野菜のピクルス3リットルビン入りとりんごのコンポートをもらった。 旦那は先に家を出て銀行に行った。でもATMに現金がなかったそうな。 義父がリョーニャおじさんのとこに野菜を届けに行くって言うのでまずそっちに向かった。 ちびと旦那は家の前の公園でちょっと遊んでて、したらガーリャが降りてきた。 そこから薬屋へ。そこで2つ買えたけどいくつか売ってないのがあった。 まずビバットでお金をおろして、そこから車でケルミへ。 塩を1キロ、あばら肉を1キロ買った。 となりの薬局で足りない薬を買った。 そこから市場へ。やかんを探していろいろ見て回ったけどどこも700p以上でびっくり! なんでそんなに高いんだろ? 小さい泡だて器(8)、豚肉かたまり1・4キロ(310)を買った。 そこからガズナクに行ってステンレスのやかん(399)を買った。すごい軽い! 家の前でパンを買って帰宅。雨がすごい降ってきた。
まずあばらでスープを作った。 ちびが好きなマカロニ入り。 私たちには義父があとできのこスープを作ってくれるって!
それから旦那に買ってきた肉をひき肉にしてもらった。 あとで100gずつのかたまりにして冷凍した。 それからズッキーニもおろしてもらった。 今日こそイクラを作らなきゃ! 煮始めたら義父が帰ってきたんでいったん中断。 睡魔に襲われて30分~1時間くらい横になった。 起きたらスープができてたんでみんなで食事。 ちびは朝の残りのカーシャを食べるって言うので食べさせた。 それと義母からもらった輪っかパンを食べてた。
ご飯のあとズッキーニの煮込み再開! 常に混ぜてないとはねるしこげるんでつきっきりで2時間以上煮なきゃで大変! 同じことなら倍量くらいで作らないと割りにあわないと思った。 今回は半量しかなくて煮てるうちにどんどん量が減っていってなんだかむなしかった。。 結局できあがったのは小さめのビン2つ分だけ。。
次にドレッシング作りを始めた。 4倍量で!玉ねぎの量がすごいので半分にした。 それでもかなりな量だったけど。 明日、晴れたら買い物に行かなきゃ。 酢・しょうゆ・ワインを買わねば!
それからやっと砂糖しょうが作り! アペチトで買ったしょうがはなかなか上質。ちっとも悪くなってなかったし。 今度見かけたらまた買おう。
輪切りにした生姜を2回煮こぼしてから砂糖で煮たけどできあがってみたらそれでもかなりスパイシー! 煮詰まるまでかなり時間がかかって疲れた。 でも砂糖がさらさらになるところはちょっと感動♪ 全部終わったら夜中の1時になってた。 疲れた~!
明日はりんごジャムを作れるといいな。 あと、ピーマンを買ってきて冷凍しなきゃ! トマトなんかも今のうちにサラダで食べておかなきゃね!
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