hana_511さん
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09年09月10日(木)
海南鶏飯。 |
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| 長生きの秘訣。 >
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こんにちは。お箸の国の人です。(すげー久しぶりなんですけど。) 本日は、シンガポールにやってまいりました。
実は、会社の近くに「海南鶏飯食堂」というシンガポール料理のお店がありまして、 前々から気になっていたのですが、なかなか行く機会に恵まれず、 でも今日は比較的ヒマだし、天気もいいし、んだば散歩がてらいっちょ行ってみるべか、 ということになり(あくまでも私の中でですが)、 会社を抜け出して、ぶらぶらと食べに行ったという次第でございます。
ランチメニューは潔く、海南鶏飯と日替わりカレーのみ。 しかし本日は、日替わりカレーが終了していたため、自動的に海南鶏飯に。 海南鶏飯(ハイナンジーファン)とは、シンガポールのチキンライスです。 蒸し鶏にチキンスープ、チキンスープで炊いた香り米(長粒米)、サラダのセットで900円也。 ちなみに、蒸し鶏大盛の1,250円というセットもあります。 さらにランチタイムは、ごはんとスープおかわり自由という、嬉しいサービスも。
写真は、海南鶏飯。お店のホームページから黙って拝借してきたものです。 私が食べたものは、鶏とごはんはセパレート状態で、右端にプチトマトと胡瓜のサラダが付いておりました。 蒸し鶏には、それとなく味はついているのですが、3種類のソースが用意されているので、お好みでそれをつけて食べます。 黒いのが醤油だれ(&黒酢が入っていると見た!)、赤いのが甘くないチリソース、白いのが生姜味の塩だれ。 私は、黒いのが気に入りました。コクがあって美味しかったです。
会社に帰ってしばらくすると、心なしか、お肌の調子がいいような・・・。 おっ、これは、蒸し鶏&チキンスープのコラーゲン効果か?(いやまさか、ここまで早く効くとは思えんが。) 美味しくてヘルシーだし、お肌にもいい(かも?)し、お店はカフェっぽくてくつろげるし、店員さんの対応はいいし・・・。 ヒマなとき、また行きますよ。今度はカレーが食べてみたい。 それと、夜の部もぜひ体験してみたいですなあ。
それでは、シンガポールからは、このへんで。(笑)
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