マトリョーシカさん
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10年08月09日（月）
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８月９日（月）
今日は旦那日勤、ちび幼稚園。
久しぶりに歩いて行った。
気温は１５度で肌寒かった。
帰りにビバットで買い物。
キャベツ、ビール２本、冷凍あさり剥き身、リャージェンカを買った。
フラグマンでキャベツペリメニ（７７）、アイス２つ（＠１２．２０）を買った。
帰って来て掃除してからキャベツペリメニを焼いてビールを飲んだ。
感動的においしかった！
２４個焼いたんだけど多すぎだった。１５～２０個でよかったかな。
ビール２本飲んだらけっこう酔っ払った。
飲み終わってお茶を入れたところで義父母が帰って来てがっかり。
でも昼ねしてるうちにいなくなってた。
今日はアクアパッツァに挑戦するので冷凍庫のアイナメを解凍した。
ちびのお迎えも歩いていった。
ちび、トランプを１枚破かれたとかでべそかいてた。。
でも友だちのアリョーシャがかばってくれたんだって。
よかったね＾＾
マグニトに寄ってみた。
エクストラバージンオリーブオイルと乾パンを買った。
それからちびにスパイダーマンのトランプを買ってあげた。
メロンを買いたかったけどあんまり大きかったんで延期。
パンを買って帰った。
ちびはすぐ外に遊びに行った。
私は夕飯の下ごしらえをしつつネット。
旦那からバスに乗ったって電話があったんで料理開始。
アイナメをあらかじめうろこと内臓とえらを取って塩を振って放置。
トマトとズッキーニを刻む。
あさりを解凍。
つぶしたにんにくをオリーブオイルで炒めて水気をふき取ったアイナメ投入。
フライパンに入りきらなかったので頭を切り分けた。
両面焼いて頭も焼いて、野菜とあさりを入れて、白ワインと水を入れてふたをして煮た。
最後にぺトルーシカを散らして完成。
すっごい濃厚なスープが出ておいしかった。
トマトは少な目がいいかも。
硬めに茹でたスパゲッティと食べたらおいしかった。
ちびと旦那はお替りして食べた。
これはリピ決定！
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