Ayako_kさん
最新の記録ノート
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11年05月17日(火)
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干し芋を作っている。 昨夜ふかして皮をむき、切って、一部ざるに入れ冷蔵庫に保管。 今朝はのこりは石油ファンヒーターの前。金属製のかごなどに入れているので、ざる焼けは心配ない。 はじっこのほうが固くなってきたのがあったので、ちぎってかじってみた。 昔懐かしい味がする。 天気良かったら外に干すんだけど、どうかな~。 本日の降水確率50%。微妙。 せめて南側の窓際に置いておこうか。
【追記】 じわじわとできている。 やはり、窓際は雨の心配もなくて良い。 ストーブたいてるときは、ストーブの前。 美味しいのでついつい、干された小さいものを食べてしまう。
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