じむのぺでぃさん作の肉まんの生地はやっぱり強力粉なんでしょうね。 それにしても美味しそうだ❤❤❤(^¬^)ジュル ところで、そちらでは酢醤油で食べるの? 我が家はそのままですよ・・・たぶんほかの家庭も?
今回は、1/3が強力粉でほぼ小麦粉で作りました。 強力粉だけで作ったら、ブレソレイユのそのままの味がわかるかも。 肉まんは酢醤油+辛子です、こっちは。 そのまま食べる人もいますよ^ - ^ コンビニで買うと辛子が付いてきます^ ^
うちもそのまま食べますが、醤油安をつけて食べても美味しそう(*^_^*) 最近は コンビニであんまん買ったりしますが 次回は肉まんを買って(自分で作れない…)お醤油、酢を付けて食べてみたい!
場所によって食べ方が違うとは思ったけど、肉まん+酢醤油は九州だけかしら(^O^) 肉まんは意外と簡単ですよー。 餃子みたいな感じ。ひき肉と残り物食材で作ります(*^_^*)