今日は一汁二菜【ななこなでしこさんの健康管理カラダカラノート】

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21年01月27日(水)

今日は一汁二菜

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寝る前スマホでふらふら楽天市場をさまよってしまい、12時就寝、何も買わなかったんだけど、こういう時間がイカンのよね(笑)ま、何も買わなくて良かったけど、寝る前スマホ禁止だわ。
3:30、5:50起床。洗濯を済ませてからリスタート89日目クリア。
今日はご近所ヨガの日、雨上がりトコトコ歩いて行って、45分身体を動かした。さ、今日明日でおうち仕事やってしまおう!
お昼にカレーを食べて、ひたすら仕事、夕方には一件終えた。
洗濯物取り込んで晩御飯作り、レンコンと鶏肉のコチュジャン炒めとお味噌汁を作って、昨日のおかずとで一汁二菜。
一汁二菜って変換できない、こんな言葉ないのか・・・。
基本は一汁三菜なのね、それを5年前くらいに料理家の、土井善晴さんが一汁一菜でいいやないかと提案してくれたのね~いや~嬉しいわ。
いくつもおかず作るのって、すべて手作りとなると大変やもんなぁ、品数少なくてもその分丁寧に心を込めて作れたらいいよね。
桧山フミさんていう料理の先生が、仰る「心を込めたらおにぎりもご馳走になる」っていうのと通じるものがあるなぁ。
無理せんでいい、いやいや作るなら作らなくていいとまで仰る、大好きな先生。楽しく美味しく作れますように。
ま、私の事だから多分しょっちゅうサボりますが・・・・。
最近、スマホの指紋認証を何度でもやり直せると知った、全然認証しないからいつもPW入れてたけど、何のことない、スマホカバー外して認証してたのを、カバーしたまま認証し直したら、出来るやん!?当たり前のことが出来るようになった喜び。(^▽^)/




コメント
小雑把 2021/01/28 07:09
従食なんかでは、私は、色をたくさん摂る様にしてます。って言うか、昔、茶色の物ばかり食べてましたから、60歳を越えて唯一、気を付けてます。
 ななこなでしこ 2021/01/28 18:22
そうですね、この年になってくると見栄えも結構大事になってきますよね~美しい方がいいわ。
わかっちゃいるけどセンスがなくって(笑)私の母の作ったお弁当も茶色かったです。
でも、また食べた~い!もう無理だけど。(>_<)
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