ノビルデイ と 下ごしらえ【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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22年04月20日(水)

ノビルデイ と 下ごしらえ

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今日はノビルデイ。
英語みたい(笑)
野蒜。ニラみたいな野草。
繁殖力がものすごいノビル。
庭一面、雑草状態で生えてしまった(泣)

で、一部を引っこ抜いて、おかず用に下ごしらえを。
これまた大変なのよ。
主人が手伝ってくれたからやったけど、自分ひとりじゃ面倒すぎてやらないや。

でも、手間かけただけあって美味しいんだよね。

今日来たお客様もノビル大好きらしく、ご自身でたくさん引っこ抜いて持って帰られた。
田んぼのあぜや、土手に生えてるノビルは、犬のオシッ◎がかかってるかもしれないからって、取るのガマンしてたんだって。

だから、「持ってって、持ってって〜」って持っていってもらった。
ヨカッタ。

泥だらけなので、外で下ごしらえしてたから寒かった。









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