no title【kotonekoさんの健康管理カラダカラノート】

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22年12月01日（木）

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今日のおつまみ

今回のは普通の青首大根で～～
大根葉と油揚げの炒め物　写真１左
大根の皮と人参のキンピラ　写真１右
皮をむいた中身の大根は　塩もみして
キュウリとツナ足して　サラダ～　写真２
大根尽くしになった　<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>


先週使うはずだった　大根葉。。
ギックリで動けずそのままだったので
黄葉してきてしまい　慌てて調理　＾＾；

葉大根の大根を　煮物に使ってるので
煮物以外で　普通の大根を使おうとすると
３人家族でも　使い切れる物じゃない　＠＠
　煮物だとすぐなくなるんだけど～
２本買ってて　おでんで１本は使ったけど。。

やっと半分使えたと思ったら
息子が
　「大根　“ちょっとだけ”貰って来た～」
。。。と　写真３　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾌｴﾀ

・・・・・？？？　ちょっと？？？
ありがたいンだけど
コレは　「ちょっと」か？？
７～８０㎝は　あるだろう大根＋茂った葉
シンクに入りきらないだろう　大量の葉。。。
冷凍庫が空いている時なら　冷凍なんだけど・・
ぅん。。今日も　大根尽くしだな

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