野菜山ほど と 果物山ほど【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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23年12月11日（月）

野菜山ほど と 果物山ほど
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野菜山ほど と 果物山ほど 画像1 野菜山ほど と 果物山ほど 画像2


今日は朝から、頭を動かすと目が回る感覚がたまに(＠_＠;)
股関節も調子悪いし。
午後は少し休ませてもらおうと思っていたのだけど、今日来たお客様にどかっと果物やゴッソリ採りたてお野菜頂いちゃって。

なので休むの返上で、野菜の下ごしらえ。

写真1は、ほうれん草ビフォーアフター　湯がいたらザル1つに収まった。→胡麻和えと、残りは冷凍庫に。
大根の葉っぱも全部下ごしらえ。→一部を油揚げと炒め煮に。残りは冷凍。

白菜2つ、ブロッコリー2つ、ネギ山ほど、小松菜山ほど。
さぁ、どうするよ。
果物いっぱい、もち米。
さぁ、どうするよ。

ありがたく無駄なく、いただかせていただきます(*´人`*)
がんばらないと(๑•̀ •́)وｶﾞﾝﾊﾞｯ
コメント
taka_ 2023/12/12 19:44 
ブギウギの屋台のおでんは大根だけだったなぁ～
私はおでんの具では大根とこんにゃくが好きです(＇ｰ＇) ﾌﾌ
 ぴぃずま 2023/12/12 20:30 
そうそう！大根と大根と大根！（笑）
今日の我が家のおかず、まさしくその大根と昆布だけのおでん作りました！（果たしてそれでもおでんと呼べるのか？？）
kotoneko 2023/12/13 11:19 
ほうれん草　ウチではよくナムルもどきにするよ＾＾　ごま和えとはまた違ったウマウマ～
塩とすりおろしニンニクにゴマ油　大根も細切りを塩もみしてサラダやナムルに～
 ぴぃずま 2023/12/13 21:34 
イイネ、ナムル！その手もあったね(≧∇≦)b
今日はいただいた白菜とネギで湯豆腐にしたよ。
シメにラーメン入れて。
ものすごい身体が温まった〜(o^-')b !
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