酢料理【打ち水さんの健康管理カラダカラノート】

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25年07月16日(水)

酢料理

< 危険は避ける  | 孫から中見舞ハガキ >
朝はどうせ雨だろうと思っていたが、何と雨が降っていないし、道路がほぼ乾いている。急いで犬の散歩に行ってきました。 予想外の朝天気で、今朝はレトルトシチューのしたよ。やっぱりしょっぱいなぁ
わかめスープに、いりごまたくさん入れて飲み干すが、みそ汁作ればいいが、作り置きした翌日の味噌汁がおいしく感じないから、今は作らない。冷蔵庫の過信は良くないからね。

明日は定休日ですが、当社が今年から新しく加盟したロータスの会合に社長と一緒に参加してくる、勉強会の後懇親会があるというが、私は断りました。
だから行きは静岡駅のパルシェまで社長を乗せていくことにし、17時で私は帰ってきます。犬の夜食事も与えないと。帰り電車で帰って乗り過ごしたらとんでもないことになる。
呑んで電車で帰ったことがあって最終電車で車庫の入るまで気が付かず寝ていた事が有った。タクシーもなく非常に困ったこともあった。

毎日角ハイボールを飲んでいるが、缶のデザインが変わってしばらく経つが、最近2本目が飲みきれない。アルコール度数7%の角ハイにしているが、2本はやめて、9%一本にしたほうが良いなぁ
昨夜飲まなかった角ハイを捨てるのが勿体無いし、朝からアルコールの匂いは嗅ぎたくない。ビールはイオンビール バーリアル これで十分です、メーカー物は最近買いませんが、麒麟製ですから安心です。
昨夜は、これもレトルト、無印のトマトソースのハンバーグ、千切りキャベツの上にレトルトハンバーグをのせて、トマトソースで千切りキャベツをいただくが、これも私にはしょっぱい。
塩分控えた食事をとるには、自分で作るか減塩食事療法の冷凍をとるかしかないかなぁ。レトルトはやはり、健常者の口に合うように味もきつめに作られているんですねと感じる・シチューでこれだけショッパイと感じるんだから、カレーのレトルトは、カレーパウダーの味を外すと塩分かなりきついんでしょうね。酢の料理勉強しましょう。 中華丼にたっぷりと酢をかける食べ方が好きです。酢料理の本買わないと、借りてくるじゃダメだ、
酢料理、ところてんイメージ、キュウリとわかめの酢の料理ぐらいしか思いつかない。



【記録グラフ】
脈拍
80回
脈拍(回) のグラフ
最高血圧
130mmHg
最高血圧(mmHg) のグラフ
最低血圧
84mmHg
最低血圧(mmHg) のグラフ
コメント
kotoneko 2025/07/16 07:25
鶏モモ肉のさっぱり煮とかも好き~~(*'▽')
酢と醤油と砂糖で(100ml 大さじ3 大さじ3)
鶏肉の油の多い部位(モモや手羽)15~20分くらい煮るだけ

調味料計らずに お手軽に作るなら ポン酢と水1:1でも作れるよ~
 打ち水 2025/07/16 07:54
ありがとう やってみるよ
mommomo 2025/07/16 10:20
高血圧も薬を飲んでいるので正常、悪玉コレステロールが高くなってからこちらも服用。
血液検査はいつも合格♪と褒めて頂きますが、コントロールされてるからで喜べませんよね。
意識されてて偉いです!!

追浜工場が閉鎖になると聞きました。
あの街は日産でもっていたでしょうから、影響は大きいでしょうね。。。
 打ち水 2025/07/17 07:36
検査結果が良いならいいじゃないか、私は薬飲んでも、よくならないので成分が上がっていきます。
みたお 2025/07/16 17:33
打ち水さんのレトルトのシチューが塩っぱくてラーメンがしょっぱくないというのがわからない…
確かに熱いと塩っぱさは伝わりにくいけどラーメンって普通でも塩分は6%超えるからね。
シチューなんてせいぜい3〜4%位だろうし。
冷めたラーメンの汁飲んでみなぁ〜きっと飲めたもんじゃない程しょっぱいと思うよ〜
 打ち水 2025/07/17 07:34
ラーメンの汁は麺に絡んだ分だけです、また袋ラーメンは、スープの分量を自分で減らしています。
昨夜の冷凍スパもガッカリとした。
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