健康管理は、食事の管理から。肉味噌のビタミンKの内訳

肉味噌のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 米みそ（甘） （59%）
• 豚ミンチ （41%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

米みそ（甘）	大さじ2杯	2.9	μg	59	%
豚ミンチ	0.5人前	2	μg	41	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%