健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

じゃがいも 中0.5個 51.3 kcal
和牛バラ 20g 103 kcal
玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
糸こんにゃく 0.25玉 4.5 kcal
さやいんげん 10g 2.3 kcal
にんじん 10g 3.7 kcal
カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
料理酒 10g 18.2 kcal
本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 11.5 kcal
濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
植物油 大さじ1杯 120 kcal
    358.3 kcal
肉じゃが

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
エネルギー 358.3 kcal
 
16.6%
内訳
炭水化物 29.7 g
 
7.8%
内訳
タンパク質 5.5 g
 
5%
内訳
ナトリウム 659 mg
 
16.7%
内訳
脂質 23.1 g
 
38.5%
内訳
カリウム 609 mg
 
20.3%
内訳
カルシウム 84.8 mg
 
3.6%
内訳
1.3 mg
 
2.6%
内訳
亜鉛 1 mg
 
3.3%
内訳
ビタミンA 73.5 μgRE
 
2.4%
内訳
ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
内訳
ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
内訳
ビタミンB6 1 mg
 
1.6%
内訳
ビタミンB12 0.9 μg
 
37.5%
内訳
ビタミンC 28.4 mg
 
28.4%
内訳
ビタミンD --- μg
 
---%
 
ビタミンE 1.9 mg
 
0.2%
内訳
ビタミンK 31.6 μg
 
42.1%
内訳
葉酸 38.1 μg
 
3.8%
内訳
コレステロール 19.9 mg
 
2.6%
内訳
食物繊維 4.4 g
 
17.6%
内訳
食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
内訳


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