お気に入りのお店の質が下落すると、凄いショックですよねー。

私の住んでる町にスリランカ料理のお店がありました。
スリランカ人の料理人が作る本格派？（実際に現地行った事がな
いので不明）で味もとても美味しかったのです。
オーナーさんは、日本人なので、安心価格でよくカレー＆ナンを
食しに行ってました。

ところが！！！

料理人が変わって（スリランカ人？インド人？）味が急降下。と
ても同じ料理とは思えないくらい。

残念ながら、その件以降、そのお店には近づかなくなってしまい
ました。お気に入りだったので物凄くショックでした。(T_T)

はりそん705さん、こんにちは。
同じくぅ～、ショック、ショック。(涙、ダァ～。)

>同じ料理とは思えないくらい。
むむむ、それは気になる。
違う料理…じゃあないのよね？

>残念ながら、その件以降…
ううう、それもわかります。
そうだよね。
お気に入りだったから、余計に悲しいね。

ハナシは変わりますが、
インド方面料理のときに飲むのが“ラッシー”ですが、
これの“塩味”が、実に美味しいのです。
当たり前だけど、甘さが口に残らないです。
オイシイヨ。(ニコニコォ)

あ…、すでに前の話題のことは忘れて笑っています。
はぁ～、我ながらいい傾向、いい傾向。
アハハハ。

こんばんは～♪ 

美味しくて、安くて、接客も悪くはないし、掃除も行き届いている。 
でも流行らない店。。。 
何が悪いんでしよう・・・ 

客が求めているもの、 
店が提供したいもの、 
うまく合えばいいんだろうけど・・・・ 

アハハ・・・暗い話だァ。

近所に美味しいケーキやさんがあったんです。
今もあるんだけれど、作っている人が独立したらしく、人が変ったら
とたんに味が、ガクッと落ちた。とっーても残念ですよ。
だから、そこのケーキやさんお客さんが、随分と減りました。
いまでは、つぶれそう？と、いう噂です。

スイング14さん、こんばんは。

アハハハ、今夜、何度目のこんばんはでしょうか？

三拍子も、四拍子もそろっているのに…、
それでも流行らないのは…、
う～ん、場所以外考えられませんねえ。
あとは雰囲気…かなぁ。

でも、やっぱり場所は大きいですね。
店子が何度かわっても、上手くいかない店舗ってありますよね。
四拍子そろっているのに、なぜかお客さんが集まらない。

間違いなく“気”です。
運気、雰囲気、人気。
おおっと…、
なんだか変な方に行きそうだけど、
うん、やっぱ、そう思う。
“気”です。(キッパリ！)

すみません。
あまり、役に立ちそうにない意見で、申し訳ないッス。

pino9さん、こんばんは。

それは残念ですね。
個人でやっている美味しいケーキ屋さんは貴重ですよね。
だんだん数が少なくなって、デパ地下に頼らざるを得ない状況ですものね。

有名店はそれなりに美味しいケーキを売っているのですが、
悲しいかな大量生産品。
なんというか…美味しいのだけれど、ヤマザ○のパンと似た味がしますね。
あれはあれで、心から美味しいと思って食べていたのですが。
アハハハ。
そういえば、わたしの小さい頃の大好物は
不二家の“箱入りドーナッツ”と文明堂の“カステラ”でした。
両方、量産品ですね。
アハハハ。

おはよう～ 

考えせてしまいましたね。 
・・・う～ん・・・・ 
“気”かぁ。。。 
運気・・・ 
雰囲気・・・ 
人気・・・ 
何かを変えなきゃダメだなぁ。。。

貴重なご意見、ありがとう♪ 

スイング14さん、こんにちは。
なんだか、とんでもない発言をしてしまったようです。
すみません。

でも、条件は十分そろっているのに…
っていう店が閉店するのを何度か見ていて、共通して思ったのが、
やはり場の力じゃないかなぁ…と。

不可抗力というか…難しいですね。

ここにもお邪魔虫。。。 

ヤダァ～謝らないでよぉ・・・ 
本当にそ通りなんだから。 

・・・う～ん・・・ 
ヤッパ、考えても答えが出ん。。。 

9日の日記にコメント入れといたはずなのに、ないない？？？

スイング14さん、お心遣いアリガトウ。

コメントが入らなかったり…、
書きかけの文章が一瞬で消えたり…、
ここのサーバーの問題なのかなぁ？

他でブログをしていないので、くらべられませんが、
確かに入力送信時のトラブルが多く感じられますね。