鯨のコロ【saqusaquさんの健康管理カラダカラノート】

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08年07月17日（木）

鯨のコロ
< ジャージを忘れたの... 　｜　休みばっかり >
鯨のコロって食べたことなかったので
ＧＷに帰省した帰りに高速のサービスエリアで
コロの干したのを買いました。

それからずっとほったらかしで
見てみるとなんか湿気てるし、白い粉っぽいのが付いていた。

ん？２４時間水に漬けて戻さないといけないのか。

先ずは表面を軽く洗おう。
なんか臭～。手に匂いが付いて取れない！くっさ～。
はいっ、次。
丼に水を入れてコロをポチャリ。
プカプカ浮いてるんですけど～。これで水浸み込むんかな？

大阪のおでん（かんとだき？関東だき？）には入ってるって
聞いたことあるけど和歌山じゃ入れないから良く分かりません。
下処理で臭み取ってからじゃないと
始めからほかの具材と炊いたら全部にこの匂いが付いてしまいそうで心配です。
どうやって臭み取るんかな～。
【記録グラフ】
食事の記録
266kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
8時
フジパン ミニチョコパン（1人前） 114 kcal
9時
アサヒ飲料 ワンダ モーニングショット [カン] 190g（1人前） 66.5 kcal
12時
とろろ昆布（1人前） 5.9 kcal
14時
明治乳業 軽快グルコサミン（1人前） 61 kcal
15時
アサヒ飲料 ワンダ 黒い微糖圧力仕立て [カン] 185g（1人前） 18.5 kcal
  266 kcal
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