牛すじ煮をつくってみた【しげそさんの健康管理カラダカラノート】

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08年11月09日(日)

牛すじ煮をつくってみた

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牛すじ煮をつくってみた 画像1
どういう食生活を送れば効率よくやせるのだろうと思いつつ
毎日のようにPCに向かう日々
どうやら朝、昼は炭水化物中心で、夜はたんぱく質中心がいいらしい。
運動前は炭水化物がよいらしい。 

というわけでたんぱく質をとるのに有効な食材を探してみた。
どうやら「鶏ささみ」が最高らしい。
そういえば、会社の同僚も同じこと言ってた気も。
ボクサーの食事もささみが出てた気が。

高たんぱく、低カロリー、低脂肪とすべてを兼ねそろえる優等生。
その他に牛すじもよいと見た。
ささみよりカロリーは高いもののたんぱく質の含有量はささみ越え。

そそくさとスーパーへ買出し。
g128円が安いかどうかは知らんが500円分を購入。
ネットレシピで牛すじ煮込みを作った。
写真は煮込み中なので、野菜に汁がしゅんでいない。なのでうまそうにないな。

んが!めちゃくちゃうまいやないか。
油浮きまくりだけど、ほんまにカロリー低いんかいな?

本日 体重 66.4kg(▲3.6kg)   
   運動 クロール1h 2300m
   食事 朝 ごはん中 納豆
      昼 ごはん小 メンチコロッケ(冷食)カレードリア
      夜 牛すじ煮、おでん
        焼酎3合

【記録グラフ】
体重
66.4kg
体重(kg) のグラフ
   
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