千枚漬け【ああそうさんの健康管理カラダカラノート】

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08年11月19日(水)

千枚漬け

< また障子の穴  | 桶ヶ谷沼のアキアカ... >
義父が千枚漬けがたくさん入ったタッパーを持ってきた。

義父 「これ、母さんが作ったから食べてくれって」

びっくりした。認知症のレベルも少し進み、多分今度の認定は1段階あがるのではないか・・

私が入院している間に、週に2回ヘルパーさんに来てもらうようになった。

台所に立つけれど、お鍋を焦がしてしまい誰かがそばに付いていないと危ないからだ。

台所に立って義父の為に食事の支度をしようとする、その行為が大事なので、私達も完全にやらせないのではなく、

出来る事はしてもらおう、と考えたからだ。

でも今日は驚いてしまった。千枚漬けは少し厚めではあったが「昆布」「鷹の爪」等も入り本格的だった。

そのお味は・・・とても美味しい!!

自分の飲み薬も管理できなくなっているのに・・・

何だか夫と二人の食卓で、「ボリボリ」二人で音を立てて食べていたらポロポロ涙がこぼれてしまった。

夫も黙って次から次へと箸がのびるが、涙ぐんでいた。

久しぶりに義母の作ったもの、有り難く、噛みしめて頂いた。

コメント
きこたん 2008/11/19 20:20
あーーーーん(;;)w
きこたんもお義母様の千枚漬け食べたかったよw

おいしかっただろうねー、旦那さんと一杯かみ締めていただいたのね♪
良かったね・・・♪
 ああそう 2008/11/19 20:36
ちょっと厚すぎたけど・・・
今夜それがメインディナーなもんで・゚・(ノ∀`;)・゚・ 
アオチャン 2008/11/19 21:24
あ~、千枚漬けかいいな~。
オッサンはオフクロの作った小ナスのカラシ麹漬けが食いたくなったナ~。
 ああそう 2008/11/20 07:26
小ナスはこちらではあまり食べません、でもスーパーで見かけると夫が食べたがるので
購入することもありますが、麹漬けは食べたこと無いなあ~
今度送ってくだシャイ!
ブルドッグ 2008/11/19 22:35
手作りの千枚漬けなんて本当に美味しいと思います。親の愛情と言うこの上ない味付けが心にしみます。
小生の方は既に両方とも亡き数に入っており、こういった感激はありません。
(父は10歳の時原爆死、母は7年前)
 ああそう 2008/11/20 07:29
本当に親が健在だから食べる事が出来るんですネエ、大事に思います。
ラッキョウ、梅干し、ぬか漬け、等など実家の母も作れなくなりました・・
longingly8 2008/11/19 22:52
認知症の方でも、今までやって来たことはできる。
これがもうひとつ理解できない謎ですね。
多くの家庭で似たような話しを聞く度に、認知症って「全部ボケているわけではない」不思議な症状だと思ってます。
こんなにりっぱな事ができても認知症なんですものね。
何故?、お母さんどうなっているの?
っと可愛そうに思えてきます。
 ああそう 2008/11/20 07:31
不思議ですよね、それだけに有り難く思えた昨日でした。
自分も将来子供たちに懐かしんでもらえる母の味を残せるか・・・どうでしょうか?
もやっとfat 2008/11/19 22:58
 こんばんは。そういう感じ、誰しも体験するんでしょうね。
私の両親もだんだん遠出が厳しくなってきました。。
 ああそう 2008/11/20 07:33
お帰りになったら、手を添えて近所でもお散歩いかが?
手をつなぐと、しわだらけの感触がすごくいとおしく思えて・・・
わし☆ 2008/11/20 08:42
うっ・・。 今年の夏に亡くなった、旦那のお母さんを思い浮かべてしまった。。。 旦那いわく、認知症で、ガスを使わせるのが危険な状態だったりして、同じものを何度も何度もいくつもいくつも買ってきてしまったり、、、、、、、 で、旦那がわしくんに会いに来てる間に亡くなってしまって、わしくんはお義母さんと顔を合わせることも、お義母さんの手料理をいただくこともとうとうできずじまい。
せめて、お義父さんだけでも大事にしなきゃ。。。
 ああそう 2008/11/20 17:10
そうだったんだ・・・まだそんなに月日が経ったわけではないから、旦那さま寂しいと思うな・・・
やっぱり同じものを何度も買ってきたりして、ヘルパーさんも「キャベツばかりで何を作ろうか
考えるのが大変ですよ」、って言われたっけ。でもキャベツだけで「醤油炒め」「挽肉と煮込んだもの」
「浅漬け」と3品も作って義父母は喜んでいたっけ、嫁にはできぬって・・・そんなことないよ!
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