真夜中の料理研究会【きのっちさんの健康管理カラダカラノート】

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09年08月21日(金)

真夜中の料理研究会

< がぶっと  | 枯らす女 >
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現在、深夜2:22!!ぞろ目だーーー♪\(*^▽^*)ノ


世界陸上を観ながら、お友達に頂いた日本酒(画像①)をわくわくしながら開けてみた♪
「石川県加賀市 鹿野酒造さんの益荒男(ますらお)」

・・・おぅ~♪ スッキリとした中にもふくよかな甘みがッ!!(≧∇≦)ノ▽


これが純米大吟醸?!信じられなーい♪
大吟醸特有の軽さも残しつつ、でもしっかりとしたお味♡
まさしく!ひや良し燗よし旨し酒!!

    うんまーーーーーーーっ!!(≧∀≦*)


美味しいお酒があると、欲しくなるのは・・・?
ハイッ 美味しいつまみーーーー♪ ←テンション高め(笑)


まずはイカ君!!かるーく炙ってみましたよ~ ヾ( ̄m ̄*)ウヘヘッ

これがまた.... うんまーーーーーーーっ!!!!!!

イカのわたが見事に日本酒とマッチ♪
こんなに美味しくて良いのかしらん?箸が止まらな~い♪
しっかりカミカミしながら頂く。満足♡

ちょっとイカ君の味が辛めなので、冷蔵庫を物色して
さっぱりと、国産大豆の特選豆腐を使った「冷奴(おろし生姜のせ)」を作ってみた。

うーん♡ クールダウン♪ アウネ~!!


さらに!冷蔵庫に保管しておいた「黒豆の甘露煮」を取り出す。

・・・おぅ~♪ほくっとした食感と甘さが吟醸酒に合う~!!!(≧∇≦)b


さらにさらに!
ちょびっと残っていた白菜と、干し海老を醤油とみりんで軽く煮込んでみた。

・・・ん~~♪これまたナイスッ!!(≧∇≦)b ←誰か止めて...(笑)



純米大吟醸に合うつまみを追い求め、、、夜中の料理研究会はまだまだ続く。。。(爆)


「きゅうりとしらすの梅合え」と「みょうがと大根の特製ドレッシング和え」を作ったところで、
日本酒を飲みきってしまった!! ガビーン...


次はビールじゃーーー♪(≧∇≦)ノ□ (笑)


で、ビールに合いそうな「ゴーヤのはりはり漬け」を作った。
うーむ、、、おかか入れ過ぎ?(^_^;)

これはスイングさんのレシピにあったものでーす♪
「数時間で食べられる」とあったけれど、朝になっちゃうわ・・・
明日の楽しみにするか~

じゃ、ポテチでも・・・(←料理じゃないじゃん)



こうして、真夜中の一人宴会は続くのだった。。。(誰か止めて下さい)

お腹がいっぱいになるのが先か?
酔うのが先か?


どっちも訪れる気配がないので、時間制限でお開きにしました。。。

カロリーどんだけ摂ったかな?恐ろしや~ ( ̄∀ ̄;)







【記録グラフ】
骨量
2.3kg
骨量(kg) のグラフ
筋肉量
37.1kg
筋肉量(kg) のグラフ
内臓脂肪レベル
2
内臓脂肪レベル() のグラフ
睡眠時間
1.5時間
睡眠時間(時間) のグラフ
万歩計
8758歩
万歩計(歩) のグラフ
基礎代謝
1137kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
0%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
0.15kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
わし  2009/08/21 02:53
こらっ!
あほなことしてないで、さっさと寝ろ! ・・・って、独身のときはわだすもほとんどそんな感じの生活だったが。。。
 きのっち 2009/08/21 02:58
えへへへへ... ( ̄∇ ̄*)ゞ
TV観ながら一人ちびちび...イヤ ぐびぐびしていると、お酒とつまみが進むんだもーん。

話し相手がいれば・・・ もっと酒が進むな。。。(爆)
わし  2009/08/21 02:56
あっ。 この箸置き、以前うちにも全く同じやつがあった。 ちょっと前にわだすが割ってしまったが。。。
 きのっち 2009/08/21 03:00
おッ 良く見てるねー♪(^o^)ノ
ナスの箸置き、夏しか登場しないのだー
割ったって・・・さすがの腕力!!(笑)
こんなはずじゃない 2009/08/21 04:12
うひょ~。鬼のいぬ間の洗濯じゃぶしゃぶ~。
楽しそうだね~。おいしそうだね~。
親に気を使って、固いものは夜のうちに~。やっさし~い!

 きのっち 2009/08/21 10:03
洗濯じゃぶじゃふ~~~♪(´0ノ`*)オーホッホッホ!!

硬いもの、美味しいもの、数の少ないもの・・・は夜のうちに~!!
やっさしーーーーーい♪( ̄ー ̄)v (笑)
mommomo 2009/08/21 05:50
無。。。言。

( ̄ii ̄)ハナヂブー
 きのっち 2009/08/21 10:04
真夜中の一人宴会は止まらなーーーいッ ヾ(@† ▽ †@)ノうわーん 
打ち水 2009/08/21 06:03
歳をとるとそんな事出来ません。
 きのっち 2009/08/21 10:05
知的好奇心で(?)研究しちゃいました~!! ( ̄∇ ̄*)ゞテヘヘ
千尋 2009/08/21 06:24
す・すごい・・・きっと誰も対抗できないと思う(・_・;)
 きのっち 2009/08/21 10:07
でもぉ~お酒の量は少なめなんですよ?
日本酒はあまり量を欲さないのが良いところ♪
それに比べて・・・ビールはねぇ。。。( ̄∀ ̄;)
紗羅月 2009/08/21 07:07
夜中にクッキング開始!?
料理を簡単にできちゃうのがまたいけないのでしょうね~( ̄^ ̄)。
って2キロはどこへ行ったのかな~(^ε^)~♪
 きのっち 2009/08/21 10:09
お風呂入って家事も終わってからスタートッ!(23:30)
ちょいちょい作って呑んでたら、あっという間に2時になってたー アハハハハ!
やっぱり家飲みは危険だわ・・・オーダーストップがないもん。(ーー;) 

2キロ・・・なんの事だっけ?(爆)
ゴンジャ 2009/08/21 07:09
嬉しい~~~☆
日本酒の・・・大吟醸の味を研究してるなんて・・・徹夜で?
きのっちさんはビールが一番だと思ってました
私も日本酒の何とも言えないその土地風土歴史感じる味わいを楽しんでいます
それからビールに合うはりはり漬け私も捜して食べてみたい・・・さあ忙しくなるぞ~
で・・・どちらが先でした?お腹・・・酔い・・・どっちかなぁ~
 きのっち 2009/08/21 10:13
私も旅行へ行くと、地酒・地ビールが気になります!!(^o^)ノ

実は・・・最初の頃はビールが苦手だったんですよ。
日本酒の方が好きでした~♪ それがいつの間にかビール党に・・・
でも日本酒もワインも、どちらも好きですよーーー♪

はりはり漬け、先ほど味見しましたが・・・日本酒の方が合いそうですよ~

ちなみにお腹も酔いも訪れませんでした。。。(-_-;)
まるおでございます。 2009/08/21 07:45
『きのっちの真夜中の料理研究会』って店を開いたらいけるんじゃねぇ?
 きのっち 2009/08/21 10:14
それってopenは真夜中?
お客さん、来るだろうか・・・?( ̄∀ ̄;)
はりそん705 2009/08/21 09:20
お酒は温めの燗が良い♪
肴はあぶったイかで良いぃー♪

八代亜紀が出て来ちゃったよ。

スゴイなぁー。
その時間はすっかり意識不明。(笑)
さすがだわ。若いっていいなぁー。\(^o^)/
 きのっち 2009/08/21 10:15
八代亜紀!!(≧∇≦)ブハハハハハ!!

この時間に宴会していても、起床は6時前~♪
24時間元気な私でした。。。(笑)
わし  2009/08/21 09:29
(ここさぁー、楽しいからつい来ちゃうんだぉねー)

ねーきのっちゃん、その一人遊びの楽しさ、今のわだすにはできないことなだけに、すんげー羨ましい・・・。

「大食い」ではとてもきのっちゃんの足元には及ばないが、「大酒」ならぜひ勝負してみたい! 
 きのっち 2009/08/21 10:18
お~♪いつでも大歓迎よ~!!(≧∇≦)ノ

一人遊びの楽しさかぁ~ あたしゃ~二人遊びしたいどーーー!!
それに、ベビちゃんがもう少し大きくなったら出来るだんべ!!( ̄ー ̄)v 楽しみじゃのぅ~

大酒勝負・・・これは呑み放題のところでやろーね。。。大変な事になりそうだから!(笑)
スイング14 2009/08/21 10:06
momoひゃんと同じく・・・・・・・・

(* ̄●● ̄)ハ・・ハナヂガ(* ̄^^ ̄)ズルッ(* ̄ii ̄)ブー
 きのっち 2009/08/21 10:21
お酒とイカ君があんまり美味しくて、止まらなかったーー!!/( ̄ロ ̄;)\

ゴーヤのはりはり漬けは、ビールより日本酒に合うお味ですねー♪
これでゴーヤを一人で食べきれる~\(^o^)/
YGT 2009/08/21 10:28
オジャマシマス。
タイトルにつられてきたら。
やはりそういうことになっていましたか。^^;;
イカのワタかあ。
ツマミはこれさえあれば。
ナンモいりません。
 きのっち 2009/08/21 13:28
おいでませー♪(^o^)ノ

ええ、そういう事になっているんですよ。。。ホホホッ
夜中に何をやっているんだか!!(笑)

ツマミは多ければ多いほど、酒が進みます♪ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
浜ジョー 2009/08/21 11:24
なにやってるのかね~、ひとりで!(爆)
そんな時は呼んでよ~。 ほんと近くだったら良かったのにね~!

石川県加賀市には出張で、以前は良く行ったよ~!
もちろんその度に、宴会でしたけどね。^^;
 きのっち 2009/08/21 13:34
ねぇ~( ̄∀ ̄;)アハハハハ...
近くだったら、毎晩宴会だべ!!(爆)

石川のお酒って旨い~♡
金沢の「白山」っていう純米大吟醸も美味しいのぉ!!
私も出張で行きたひ・・・( ̄¬ ̄)ジュルッ ←職権乱用しそうな人(笑)
きこたん 2009/08/21 12:59
ね(*_*)これってお夕飯の後のお夜食ですか?(笑)

私はと言えば、簿記で
「予算差異&操業差異」っての計算でイカの開きみたいなのと昨日から戦ってるf(^^;

で、朝イチテストにいきなりその「イカの開き」が出たし…<(_ _;)>

今の私は正直くコ:彡を見たくもないような(涙)

くコ:彡くコ:彡くコ:彡くコ:彡くコ:彡( p_q)エ-ン
 きのっち 2009/08/21 13:37
もちろん!
夕飯をしっかり食べた後の、一人宴会ですよー♪ (´0ノ`*)オーホッホッホ!!

イカの開きみたいな・・・プッ! その表現笑える!(≧∇≦)

「予算差異&操業差異」ちっとも分からん。。。
聞いただけでも難しそうだぁ。。。(-_-;)

今夜は憂さ晴らしに くコ:彡 噛み付いちゃって下さい!!(笑)
kyo-ka 2009/08/21 13:27
ここに出てきたものを見る限り、カロリーはそう心配する程じゃなさそう♪
(最後のポテチは除いてね)
自分でつまみを作っちゃうのはエライなぁ。

「誰か止めて」って・・・ほんとは思ってないでしょ?
そんな時間に一緒にいられる人がいたら、きっとその人も飲み助だぁ!
 きのっち 2009/08/21 13:40
「夕飯しっかり食べた後」って所に問題が。。。( ̄∀ ̄;)アハハハハ
あとポテチ1袋&チョコレート3本も・・・エヘッ

誰か一緒に呑む人がいたら、、、少なくともツマミは半分ずつで済む?
止めなくても良いから、一緒に減らして欲しーーい!
↑ジャ...そんなに作るなよって話しですが。。。(爆)
PONPY 2009/08/21 15:16
体重が心配だねー
 きのっち 2009/08/21 21:07
・・・本当に。(ノ△・。)クスンッ

ポテチ&チョコさえなければ、まだヘルシーだったのに!!
私のバカーーーーーッ!!/( ̄ロ ̄;)\
シトロン 2009/08/21 17:28
シトロン

本当に美味しい夜食になったね・・・笑

あたしもカロリーどれくらい取ったか・・と、時どき思うときがあります・・・(爆)
 きのっち 2009/08/21 21:09
真夜中にいろいろ作って遊んでましたー♪
こういう時のお料理って楽しいですよね~ヾ( ̄m ̄*)

カロリーさえ気にしなくて良いならば、もっと作りたかった・・・(笑)
団塊修ちゃん 2009/08/21 20:36
あのぉーお嬢様、とても妙齢のお方の日記とは思えないのですが・・・
食事前に読んでたら、休肝日はできなかった。生唾ものの悪魔の日記じゃぁー!
 きのっち 2009/08/21 21:13
イカ君、美味しそうに撮れていると思いませんかー?!(´0ノ`*)オーホッホッホ!!

はぁ~ 自分で見ても、今日の日記は休肝日に酷だわ。。。(-_-;)
画像を肴に一杯!!(笑)
優助 2009/08/21 21:50
お、お久しぶりです☆
覚えていらっしゃいますか...??
何度か来たcatです...☆

今日はかなり飲んでいるのでは!!?
とと、止めたくても...止められない...!!!( ̄□ ̄;)アセアセッッ
 きのっち 2009/08/22 11:39
覚えてますよー♪(^o^)ノ

いえいえ、、、そんなに呑んでないんです。
食べるのと作るのに忙しくて、実はいつもより少ないくらい~(ё_ё)キャハ
megulalala 2009/08/21 23:30
だれか、止めてやってください(爆)

私も世界陸上みたい!!凄く見たいのに
どうしても睡魔には勝てない><
 きのっち 2009/08/22 11:40
止める人 募集中!!(爆)

世界陸上、次はボルトが走るのかな~と思って見ていると肩すかし。
待ち続けていたら、毎日深夜になってます・・・(-_-;)
けあべあ- 2009/08/21 23:35
なんだか楽しげーーっヾ(〃^∇^)ノ
美味しそうですし♪
一人宴会とかいつかしてみたいですが、ちょっぴり寂しいかも…(笑)

ふと時間見たときに、
ゾロ目や自分の誕生日の数字だと嬉しくなります(≧∇≦)ノ
 きのっち 2009/08/22 11:42
楽しいですよーーー♪\(*^▽^*)ノ

でもやっぱり・・・
話し相手がいて、わいわい呑む方が絶対に楽しい・・・(ノ△・。)

そうそう!ゾロ目とか誕生日の数字だと「おおッ♡」と嬉しいよね~♪
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