目玉焼きの作り方って、家によって違うよね。
うちは、蒸し焼きにするんだ～

私、固さにこだわりはないけど黄身が白くならないように
ふたはしないタイプです。
こだわりといえばソース派、醤油派もありますよねん、
でも、私は塩派、うふふっ。

我が家も、杏宏ママ さんち同じ。
しかも、半熟嫌いと来ていまして、黄身までコッチンコチン。
ソースのこだわりは、みんな心に一物あるよね。
我が家は、ケチャップ以外はすべてＯＫ！
だけど、気分にマッチしてないとＮＧ。
いやはや。
うん

ケチャップ以外すべてＯＫというのも面白いですねー、その日の気分なんだー。
そういえばアメリカ行ったときターンオーバーというのもあったわ、
ひっくり返して両面焼くの。
黄身が黄色いままがいいってなんか子供っぽいかなーｗ。

なるほどねぇ～いろんなこと考える人が居るもんだ！
でも他のお皿を使う事になるし、洗う手間が増える事を考えてしまう(≧ｍ≦）ぷっ！
鍋だったらタレに黄身だけ入れて、白身は肉をくぐらせて・・・と言った食べ方かな(*´∇｀*)

目玉焼き作るとき直接フライパンですかー？
私、直接だと殻が入ったら嫌なので一回ボールに入れてから
フライパンです、だから洗う手間は一緒です。
鍋のとき、白身は肉をくぐらせるんですか、それも面白いー。

うちも蒸し焼きだなぁ～　でも色んなやり方があるんですね＾＾
塩コショウとしょうゆで私は食べます！！
腹筋して筋肉ついてきたけど皮膚のたるみはなくならないのね・・・・
どーしたらなくなるのかしら？？

蒸し焼き派の方多いんですねー、
うちは親の代から黄身は黄色のままですｗ、

私はたるみより若干残っているセルライトが気になります。
今度杏宏ママさんに会った時つぶし方聞くんだー。

私いつも、目玉焼き作るとき白身がいろんなところにつつーっと垂れていびつな形のになっちゃうのが悩みなんですよねぇ＞＜
ちなみに蒸焼派です(｡-∀-) ﾆﾋ♪ 

黄身だけ先に焼いて後から混ぜた白身入れるとつつーっと垂れるというのも
若干防げるようなー、失敗がないので黄身から先に焼く焼き方、
実は定番化していますｗ、
ありー、蒸し焼き派がほとんどで黄身の色にこだわってるのは少数派？

生があんまり好きじゃないからひっくり返してつぶします。
塩こしょう＆しょうゆかな～

腹筋、続けるようになってもまだまだ脂肪たっぷり。。。
いつになったら筋肉が見えてくれるのやら。

紗羅月さんターンオーバー派なんですね、
ちなみに皆さんご存じでしょうけど、
裏だけ焼くのはサニーサイドアップ、きれいな表現ですよねーｗ。

私もです、腹筋始めて4カ月、私には筋肉出来ないのか～と
不安になります、でもきっと続けていればいつかは～（本当かな？）。

おじゃまします･･･♪
目玉焼き私はやや半熟が好きですね。
で、かけるのは「塩」のみ
あっさり好きの私はこれがベストです♪

腹筋２０日休んだらぽにょぽにょしてきますか。
私も休まないようにがんばらねば、と思いました。
脂肪は取るのは大変だけど、つけるのは簡単ですもんね。
けろけろりんさんもがんばって戻してください♪

ボンド８８さんコメありがとうございまーす。
私もあっさり塩味が好み、黄身もかちかちでなく
やや半熟になんとなくしてますねー、じゃ、焼き方にもこだわりあるじゃんってｗ。

20日前はもう少し締まっていた気がするんですけどねーっ。
気のせいかな？　そんなことはない、と思いますｗ。
腹筋1日100回を目指しぐぁんばりまっす。

ゆるゆるだけど毎日やってるのに、ぽにょぽにょだぁ(笑)

今回田舎でも従姉妹になんじゃこの腹は！って言われたべし(´Д｀)

再度皆さんにお会いする時は2週間後のネパールにて、ですねん、
この見事なぽにょぽにょ、
2週間毎日やったら少しは締まっているかなー？
締まってて欲しいなーｗ。

昔アトランタのホテルの朝食で、客達が列を成している、コックさんがいました。60歳を超えた黒人のコックさんが焼く、卵焼きは本当に最高でした。単なる目玉焼き"サニーサイドエッグ"ですが、本当にうまかった。勿論他のスクランブドもオムレットも最高でした。そのときは、普通に焼いていました。コックさんは鍋と火加減が大事だといってたように思います。黄身を別に焼く、ちょっと手間ですね。今度やってみます。

卵料理って実はとても料理センスを試されるのかもー。
料理好きの友人やお料理の先生は卵専門のフライパン持ってたりしますし。
たかが目玉焼きされど目玉焼きです。
出し巻き卵も技術いりますもんねー。
目玉焼き、黄身から焼いた方が上手に焼ける気がします。

ﾜﾀﾞｽ…固いキミ食べれないんです(T-T)

私は食べられるけどカチカチの黄身は悲しーいかも。
そうならないように作ってますねー。
実は白身もとろみがのこってなくて火が通っている方が好きかも。
あっ、やっぱりかなりこだわりあるじゃんって、えへへ。

コレステロール値高い、卵大好き女で～す♪
私は黄身がしっかり固まったのが好きなので、
卵の殻に黄身だけ残して
白身をフライパンに落として、その上に黄身を落としています。
そうすると早く全体に火が通るっていうやつでした。

店で食べるときは「卵に火を通して下さい」と言う、わがままな客です～

黄身がしっかリ固いほうがお好きな方もいるんですね。
やっぱり好みは色々、焼き方、ためして●ッテンの逆ですね～。

この間読んだダンチュウに最近の研究で
卵のコレステロールはコレステロール値は上げない！と
断定してました。だから卵好きだったら1日1個～2個ぐらいなら心配ないそうです。
ただ家族型の高脂血症の人だけは卵は少なめにーと書いてありました。
私は残念ながら若干家族型高脂血症なので毎日は食べないようにしてます。

私は目玉焼き大好き．特に白身がカリカリで黄身は半熟。フライパンの熱さがポイント、後どんな油を使うかも、、、ダイエットにはよろしくないけど、バーコン焼いて、それから出た油で焼くのが一番美味しいと私は思っています。これを焼きたてのパンにのせて、ベーコンと一緒に頂く、、、週末の定番です。

あー、それはおいしそう。
私はダイエットのために卵とソーセージやベーコンを一緒に食べるのは
やめてしまいました。どちらかーと決めています。
目玉焼きをするときは野菜炒めと一緒が定番、
卵はおいしいですよねーん。

目玉焼き・・・・（ヨダレ；）
美味しいですよね～～！！
卵黄１ヶに白身が３ヶくらいで食べてみたいです。
卵は１日３～４ｹくらい食べます、コレステロールも肉と一緒に食べなけれな大丈夫だと、以前テレビで見たことがあります。
腹筋再開との事、がんばってください！！

黄身より白身お好きですか？　
肉と一緒に食べなければいいんですねー、情報ありがとうございます、
だったら週にもう少し多く食べちゃおうかなーｗ。
100回目指して明日からぐぁんばりますー。