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11年02月21日（月）
タンメン |
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< 電子書籍
｜ 調査捕鯨 >
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【今日のできごと】
【今日の感想】
きょうのお昼はカレー、とか、かつ丼、とか決めた瞬間から、体のほうもそれに対応した体制になってゆく。例えば目の前に梅干しがあって
これからその梅干しを食べようとすると、まず口の中が酸っぱくなって自然に唾液が分泌し始める。それとおなじように、かつ丼ならかつ丼と
決まると、舌はカツの表面のザラザラを予知してその対応策を練り始め、歯は豚肉をかじる下準備に取り掛かり、ノドなんかも、それらが入り
混じってオレんとこを通過するわけだな、と、それなりの心づもりをする。 －－－ 中 略 －－－
そういえば半年ぐらいあの店のタンメン食べてないな、と思いながらテクテク歩いてゆく、その間、体のほうもすっかり ”タンメン・モード ”だ
各所が下準備をしているのが分る。「タンメン熱いよ、フーフーね、フーフーんとき湯気モーモーでムセムセでケホケホね。もやしシャキシャキ
ね、麺モッチリをズーズルズね」 という指令が ウエからいく。 舌、歯、ノド、胃の順に通達されてゆく。小腸なんかも、じき忙しくなるな、と
思い、大腸も肉なんかと違って麺だから仕事は楽だな、と思い、 肛門は、通過はずっと後だから、と、とりあえず楽観。 ウチは今回は関係
ないな、と、睾丸は思う。 東海林さだお のエッセイより 抜粋
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