>春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。 私は日本にいた時一度も七草がゆを食べた事が有りません。 「祝膳や祝酒で弱った胃を休める為」って、理にかなってますね。 こっちで言うと、丁度クリスマスが終わってお正月二日くらいが七日目。 来年からおかゆ作ってみようかな? 今年もがんがりましょう。
「美食しませんでしたからわが家は七草がゆしません」と 簡単に、やはり裏切られたよ。
株価高と円安で始まった今年、 ・・・今年は元気なニッポンに戻って欲しい!
1700人の経済界年始 よくなって欲しい。 電通も早期退職集めていると聞いた。
うちの粥は、大根と小松菜入れました。。 その上、卵ぶっかけました。。末っ子の提案。。 なかなか、美味しかったです。。
えらいなぁ