味噌の仕込み（第１弾）【どっちさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>どっちさんのトップページ>記録ノートを見る>味噌の仕込み（第１弾）
14年01月26日（日）

味噌の仕込み（第１弾）
< 絵にかいたような駄... 　｜　no title >
味噌の仕込み（第１弾） 画像1 味噌の仕込み（第１弾） 画像2 味噌の仕込み（第１弾） 画像3
【朝ごはん】(8:30)自宅
　葉山ブレドールのパン、オムレツ、甘煮豆、紅茶
【昼ごはん】(12:30)自宅
　中華まん、ちまき
【間食】(15:00)自宅
　プリン
【晩ごはん】(18:45)自宅
　白ごはん、味噌汁、鶏ももロースト＋キャベツ・ミニトマト、大根とウインナー
【今日の感想】
味噌の仕込み。
味噌に雑菌が混入するので、玄太には何をさえようとか考え、ビニール袋に入れた大豆をつぶすという役目を与える。指で押したり、足で踏んだりして大豆をつぶしてもらう。
だがやはり、こっちでやっていることを一緒にやりたいと思うようで、味噌玉作りに加わりたがる。
案の定、味噌の原料の入ったボールを引っ掻き回して遊ぶこととなった。
手を洗って、マスクをしてお手伝いしてもらったが、雑菌が入るのは確実だな。

今回の分量。
　大豆１ｋｇ、米麹　１．２ｋｇ　塩４２０ｇ。水分は少な目。
【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
0
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		肉
3回
肉（回） のグラフ
 		就寝時刻
22.5
就寝時刻（） のグラフ
起床時刻
7
起床時刻（） のグラフ
 		ビール
0ml
ビール（ml） のグラフ
 		うんち日記
3回
うんち日記（回） のグラフ
体重
46.6kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE