創作料理【じむのぺさんの健康管理カラダカラノート】

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14年12月12日（金）

創作料理
< こんな女性に憧れる 　｜　本当に怖いのは・・ >
ちょっとした料理はレシピ本を見ながら作る
甘すぎたり辛すぎたりするのが嫌いなので

分量も計量する (レシピより少なくしてうす味を心がける)

・・・という努力を惜しまない(￣^￣)ゞ

その反対を軽く乗り越えてくるのが時々居候のうちの母

私の作った料理や、TVで見たとマネしてこしらえるが
ひで〜状態です (我が親なので容赦なし)


徹底してるのが、量らない
極め付けは自分の舌を信じてる

で、
食べられない作品が並び悪評の声が出る

で、
できた孫(= 息子) がフォローする
「年寄りは味覚も歳をとるので、過度の味に反応するのよ」ってな具合で

料理はシレッと捨ててあるコトが多いのだが
孫には小遣いが入るって流れです

今は孫が一緒に住んでいないので
ひで〜料理が続くと、う〜〜ん(ｰｰ;) となる



う〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん
【記録グラフ】
最後に食べた時間
19時間
最後に食べた時間（時間） のグラフ
 		   
コメント
taka_ 2014/12/13 12:20 
う〜〜〜〜〜〜ん
だからタイトルが創作料理な訳ですか？
ワタシも計りません（作るのは日本でだけですが）。もしマズくなっても自分で食べてしまいます！
 じむのぺ 2014/12/13 15:09 
電子レンジでチンしたタコ(ひたすら硬い)やら
グリーンカレーと見間違った(具の90%がピーマン)等
食する人を飽きさせない料理の数々です
蒸した芋が白いなぁ、とよく見ると塩釜かと思う程塩まみれだったり・・(･･;)
キューと 2014/12/13 18:12 
さすがフェアリーカフェだね～！！
いつも楽しい食卓が目に見えるようだよ( ;∀;)
ピーマン絶品カレーや、塩蒸し芋・・・見た目で楽しむサンプル料理？？なんて失礼かしら^_^;
 じむのぺ 2014/12/13 20:26 
これはΣ（ﾟдﾟlll）と、一生思い出に残る料理も多々あり
うちの母の創作料理に脱帽です
私も歳取ったらそんな母を見習うかな^_^;
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