発見!保温調理器はカレー、シチューの保存に向かない。【狩場男さんの健康管理カラダカラノート】

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17年09月07日(木)

発見!保温調理器はカレー、シチューの保存に向かない。

< さんま食べたよ。う...  | 教施研・・・だけ~... >
【朝ごはん】350×3、おにぎり、パン
【昼ごはん】弁当
【晩ごはん】350×4、焼酎1、シチュー、卵かけごはん、鶏皮、茄子、大根サラダ
【今日の感想】なんともない一日ではあった。例によって・・・・。
まあ、あえてコメントするなら、鳴り物入りで買った、サーモスの保温調理器。カレーやシチューの下ごしらえにとっても便利なんだが、出来上がったカレーやシチューを保温状態で置いておくと、しばらくは保温効果であったかくていいんだけど、そのまま放置すると、とろみが抜けてしまう。そして、結果的には品質劣化・・・・腐敗につながりそうだ。 ちょっと怖い。 反省。
テレビでやってたけど、カレーは作ってそのまま放置すると、雑菌が繁殖するので、二日目のカレーって言うけど、おいしく安全に食べるなら、冷蔵庫で保管すべきだそうな・・・・。保温調理器も、まあ最終的には保温程度で、常温になってしまうのだから、腐敗のリスクは高いよね。

【記録グラフ】
脂肪燃焼量(活動量計)
38.4g
脂肪燃焼量(活動量計)(g) のグラフ
活動量
871kcal
活動量(kcal) のグラフ
総消費カロリー
2509kcal
総消費カロリー(kcal) のグラフ
体内年齢
43
体内年齢() のグラフ
脈拍
72回
脈拍(回) のグラフ
最低血圧
106mmHg
最低血圧(mmHg) のグラフ
内臓脂肪レベル
8
内臓脂肪レベル() のグラフ
BMI
22.3
BMI() のグラフ
万歩計
8879歩
万歩計(歩) のグラフ
血圧
154mmHg
血圧(mmHg) のグラフ
基礎代謝
1547kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
21.6%
体脂肪率(%) のグラフ
食事の記録
3491kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
骨格筋率
35%
骨格筋率(%) のグラフ
体重
65.3kg
体重(kg) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
4時
メルシャン 本搾りチューハイ グレープフルーツ [カン] 350ml(3人前) 474 kcal
6時
ミニストップ おにぎり(1人前) 167 kcal
パスコ ロールパン(1人前) 94 kcal
12時
Days Kihytchen 弁当(1人前) 585 kcal
19時
メルシャン 本搾りチューハイ グレープフルーツ [カン] 350ml(4人前) 632 kcal
焼酎(1人前) 371 kcal
シチュー(1人前) 690 kcal
たまごかけごはん(1人前) 302 kcal
鶏照り(0.3人前) 142 kcal
大根サラダ(1人前) 35 kcal
  3491 kcal
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