万ちゃん記 (668)【混ぜチャーハン？】〜今回(今年)こそリバウンドしない！【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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18年11月07日（水）

万ちゃん記 (668)【混ぜチャーハン？】〜今回(今年)こそリバウンドしない！
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【昨日の事＆今日起床時の感想】（今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動＝測定無し / ジム＆エアロバイク) ◯ 昨日は、ジムで運動。 ☆ 昨日のランチは、当地の2018年ミシュランガイドで星をとった、現地料理の店へ案内された。なかなかゴージャスな内装で、もちろん、現地料理も美味しい。最近、世界的にも有名になりつつある、マイルドなイスラム風カレー「マッサマンカレー」もある。ご飯モノで、いわゆる現地風『チャーハン』を注文。出てきたところ、具はそのまま周りにあり、自分で混ぜて食べるよう。一方で、店員さんは「よろしければ、混ぜましょうか？」と言う。それならば、最初から混ぜて出せばよいのではないか？或いは、具（特別な食材ではないが）は、炒めないという主旨かも知れない、、、、

2018/11/07 20:29

炒めてないチャーハンなんて混ぜご飯でしかないですね。
石焼ならともかく客に混ぜさせるだけの料理って有り得ない〜

2018/11/08 10:47

レス＆コメント、有難うございます。

おっしゃる通りですね。カレーやその他メニューは良かったのですが、このチャーハンだけは味もややイマイチでした。
敢えて言えば、周りの具は、炒めるのに適当なものでない具材ではありましたが。

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