さわやか?万ちゃんさん
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19年05月12日(日)
万ちゃん記 (849)【 Vegan (ヴィーガン) 料理 】~今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 測定無し / ゴルフ)
◯ 昨日は、ゴルフ。
☆ 昨日夕食は、外出先近くの、『Vegan (ヴィーガン)料理』の店へ。
『ヴィーガン料理』とは、ベジタリアンよりさらに厳格で、 卵やハチミツ、乳製品など動物由来のものも一切使わない、というもの。
完全菜食主義とも言う。
当地でも、「ベジタリアン料理」の店や、インド料理店などでの「ベジタリアン・メニュー」は、元々あった。
欧米人も多い当地では、菜食主義の徹底、或いは、現地の方々のヘルシー志向の高まりで、 最近、こうした『Vegan (ヴィーガン)料理』の店が増えつつある。
この店でも、メニューも多彩で、サラダやハンバーガーだけでなく、 肉や魚の形を模した材料で、パスタやカレー料理、また、デザート類も充実している。
正直、味そのものは、軽くふわふわした感じで、パンチや重みが感じられない。
ただ、そういう主旨(Vegan主義)に共感し、また、ヘルシーなものとして、 食べるべきものということ、、、、
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