さわやか?万ちゃんさん
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19年06月29日（土）
万ちゃん記 (897)【 お粥 (ジョーク) と揚げパン (パートンコー) 】～今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し / ジム＆エアロバイク)
◯ 昨日は、ジムで運動。
☆ 当地の朝ごはん、特に「屋台メシ」で、いわゆる『お粥』があること、以前話した。
当地の『お粥』は、お米がドロドロに溶ける、糊状になるまで煮込んだものが主流で、現地語で『ジョーク』と言う。
飲み過ぎたりして、胃が弱っている朝などに、ちょうど良い。
で、つい先日、自宅コンドミニアムの近くの、あるホテル、
その1階に24時間営業のレストラン(コーヒーショップ型)があることを知った。
『お粥 (ジョーク)』が名物料理の一つで、更には、いわゆる香港式の「点心」や「麺類」なども揃っている。
早速、早朝に行ってみて、美味しい『お粥(ジョーク)』にありついたと同時に、
サイドメニューに『 揚げパン』があるのを見つけた。
この『 揚げパン』、現地語では『パートンコー』と言い、
東南アジアの中華圏の国では「油条(ヨウティアオ)」と呼ばれることもある。
『お粥』や「肉骨茶(バクテー)」に浸したりして、共に食べると美味しい (油っこくて、食べ過ぎに注意だが)、、、、
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