日本では信州のイナゴもそうですが、その地方においては貴重なタンパク源なのでしょう。

レス＆コメント有難うございます！

そうですね、当地の「昆虫食」も、おおむね「いなご」「バッタ」「コオロギ」系ですが、タンパク源として、当国東北地方では、その他昆虫や爬虫類もふくめ、当たり前に普通に食べられています。

今世紀の途中から、世界的に食糧不足が顕在化したら、「昆虫が世界を救う」かも、と言われているそうです。
ただ、その場合は、絶滅していく昆虫が多くなるのでしょうね。

イナゴの佃煮を食べたことがあります。^^

レス＆お言葉有難うございます！

私は、日本では食べたことなかったので、当国で（５年前くらい）初めて食べることになりました。
今回は、場所が暗くて、酔ってもいたので、最初気がつきませんでしたが、昆虫と意識せず食べると、意外と食べられたものでした。