万ちゃん記 (1060)【 カオマンガイ(Vol.3) 】～今回(今年)こそリバウンドしない！【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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19年12月09日（月）

万ちゃん記 (1060)【 カオマンガイ(Vol.3) 】～今回(今年)こそリバウンドしない！
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し / 運動無し)

◯ 昨日は、運動無し。


☆ 先日、当地の中華街に行った際、有名と言われている『カオマンガイ』の店に行った。

荷物を運ぶリヤカーや商人が行き交う、中華街の小路地にあるこの店、まさに小路地の街食堂といった風情。

以前にも紹介した通り、『カオマンガイ』とは、鶏スープで炊いたご飯に、蒸し鶏を乗せたもの。
他の国では、英語風に「チキンライス」と言っているところもある。

つける「タレ」が、国や店によって特徴がある。
先日行った店は、当地らしく、唐辛子とニンニクが効いた、辛く芳潤な「タレ」だった、、、
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