さわやか?万ちゃんさん
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19年12月29日(日)
万ちゃん記 (1080)【 フカヒレ 】~今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 測定無し / ゴルフ)
◯ 昨日は、午前中を中心にゴルフ。
年末にかけた、この2週間、日本から3つの知己グループの来訪があった。 いずれもゴルフを一緒にしたので、珍しく、ゴルフが続いた日々だった。
☆ 先日、日本からの来訪者を、『フカヒレ』の店に連れて行った。
実際には、シーフード中華の店で、何品かの料理(皿)を注文する中で、 『フカヒレ』は、スープ的に飲む(食べる)もの。
世界的にも『フカヒレ』が調達しにくくなっている中で、我々が注文したのも、 いわゆる丸ごと「姿煮」ではなく、醤油スープの中に、『フカヒレ』の切れ端がチョロチョロと入っている感じ。
それでも、雰囲気は出ていて、美味しいスープとなる、、、、
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