さわやか?万ちゃんさん
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20年02月11日（火）
万ちゃん記 (1124)【 ユッケ 】～今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し / 運動無し)
◯ 昨日は、運動無し。
☆ 以前も話したが、外地たる当地では、日本では食べられなくなった、
牛肉の生『ユッケ』や、生「レバー刺し」、が食べられる。
以前は、当地が仏教国で牛肉をそれほど食べなかったことから、
日系の焼肉店などでも『ユッケ』や「レバー刺し」が目立っていなかったと思うが、
近年は、現地の方にも「牛肉ブーム」で、更に、黒毛和牛などの供給ルートが拡大しているらしく、
『ユッケ』や「レバー刺し」が焼肉店のメニューにあるだけでなく、競合他店を意識して、
肉のレベルアップや内容の工夫を行う店が増えている。
先日行った、日系の焼肉店でも、ただの生『ユッケ』を注文しただけかと思っていたら、
皿一杯に、フグの薄造りの様なイメージで、色鮮やかな(ごま油で味付け)『ユッケ』が出てきた、、、、
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