九州福岡は、筑前煮を、がめ煮とも言います。。 大好きです。。 ばあちゃんの作るのは、絶品。。 作り方に、作り方に長年の経験が。。ほんと、おいしいですね。。 今調べたら、筑前煮とがめ煮、違うんですね。。 https://gurusuguri.com/special/season/osechi/spcu-1511_24/?__ngt__=TT1...
調べてくれたんですね、ありがとう~♪ 筑前地方の「筑前」だったのも始めて知りました^^;。 私も計量などしないので、頼りになるのは母の味。 友人が母の料理が好きで、私にリクエストしてくれます。 同じように出来てるってことかな。。。(o^-')b !
この量は、食べきるまでにいたんでしまうから、ご近所にお配りしたらどうでしょう 近ければ、お伺いしたんですが。
ふふふ、旦那さんもよく食べてくれて、、、 いやっ、それ以上に私の箸が止まらず、思いの外早く片付きました^^;。 根っからの「田舎者」なんだと思います。 (笑笑笑) 太郎さんのレシピ、勝手にツッコんでみたりしながら、楽しく拝見してます。 料理はセンスに何より慣れ、頑張ってくださいね♪♪