mommomoさん
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20年08月15日(土)
梨無しのち茄子 |
< クラシックホテル
| Shupatto >
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横浜の梨「浜なし」もブランドなのですが、川崎・多摩川辺りの梨も有名と聞きます。
暑すぎる昼下がり、何もする気にならず、ちょっと行ってみるかと出かけましたが、 市場じゃなく直に農園に行った方が良かったみたい。
市場には、茄子だけが大量に並んでいました^^;。
「運良く買えれば♪」思考なので、さっさと目的変更。 寄り道を楽しみながら帰宅。 (笑笑)
帰ったらご近所さんから茄子を頂き、嬉しい悲鳴!! ヾ(*≧∀≦)ノ゙
知ってました? 茄子の保存法。
冷蔵庫では乾燥しやすいので、水分がついていれば拭き取って、 ひとつずつラップに包み、保存用袋に入れると長持ちするんですって。
他の野菜はするけれど、男前の(!?)茄子は強そうで、そんな扱いはしていませんでした。 ヾ(^^ヘ)
カットして冷凍も「可」らしいけれど、新鮮なうちに頂きましょう~♪♪
日中エアコンの効きが悪くなり、壊れたか?と思ったら、外は大変なことになっていたようで。 始めて見ました、「極めて危険」マーク。 (汗)
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