万ちゃん記 (1294）【 ガイヤーン（Vol.2) 】～今回(今年)こそリバウンドしない！【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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20年10月21日（水）

万ちゃん記 (1294）【 ガイヤーン（Vol.2) 】～今回(今年)こそリバウンドしない！
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し /運動無しグ）

◯ 昨日は、運動無し。


☆先日、『ガイヤーン』（鶏の炭火焼き）が人気の、当地イサーン（東北）地方料理の店に行った。

『ガイヤーン』は、イサーン料理＆ストリートフードの代表的なアイテム。

「鶏の炭火焼き」というと、日本にもありそうな感じだが、当地のそれは、少し違う。

地鶏の種類も違うし、炭火焼きする時に浸けるタレ（複数のスパイス）がより当地らしい風味をもたらす。

非常にビールによく合う、、、、
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