おじまる子さん
最新の記録ノート
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20年11月28日(土)
スペシャルな珈琲の入れ方 |
< 50代・60代が選...
| 脳トレの一環 >
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クローン病患者にとって、極力裂けるべき食べ物は「食肉(鶏ササミは可)」、食用オイルやバター・マーガリン、繊維の強い野菜、海藻、刺激の強い香辛料等々… そんな中、珈琲は適量なら可とされています。 「適量」って何杯よ!?(苦笑) 以前、会社では毎日ドリップタイプを1~3杯、休日はコーヒーメーカーで落として2杯くらい飲んでましたね。 退院以降、ブラックを飲んだ回数は片手で余ります。 今日は久し振りに天気も良く、窓から日差しも入り寒さに凍えることもないので、せっかくの休みだし、活動的に行きましょう! そんじゃ先ず、その「適量」の珈琲を頂くとしますか! 今日はスペシャルな落とし方を。 ①2杯分として、珈琲豆は適量より多めに入れる(3杯分程度) ②水(お湯)は1杯分だけ ③落ちたら、1杯分のお湯を足して頂く こうすることで、えぐ味の少ない美味しい珈琲を頂くことができます! 違いの分かる男に是非お勧めしたいですね~ 豆を贅沢に使うので滅多にやりませんでしたが、これからは会社ではなるべく飲まないようにして、くつろげる休みの日にやるようにしようかな~♪ それでは頂きます…良い香りです…(ちなみに香利という女性とお付き合いしたこともありますが…) う~ん、マンダム…
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